Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
2009 | Requerimiento nutricional de vitamina C y efectos de su deficiencia en el desarrollo de juveniles de pargo flamenco (Lutjanus guttatus), (Steindachner, 1869) | Tesis de maestría | BRISEIDA OSUNA DURAN | 6-mar-2018 |
2007 | ACTIVIDAD ANTAGONISTA DE MICROORGANISMOS PARA EL CONTROL DEL COMPLEJO DE HONGOS CAUSANTES DE LA RABIA DEL GARBANZO | Tesis de maestría | JESUS EDEN PAREDES ESCALANTE | 6-mar-2018 |
1991 | ESTUDIO DE HABITOS ALIMENTARIOS EN UNA COLONIA DE HERMOSILLO, SONORA EN RELACION AL CAMBIO EN EL PROCESO DE PRODUCCION DE CARNE DE BOVINO. | Tesis de maestría | MARIA DEL REFUGIO PALACIOS ESQUER | 5-mar-2018 |
2003 | CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE LOS GENES tpi Y gdh EN AISLADOS DE Giardia lamblia OBTENIDOS DE PACIENTES SINTOMÁTICOS Y PORTADORES ASINTOMÁTICOS | Tesis de maestría | JUAN PEDRO ORTIZ SANCHEZ | 5-mar-2018 |
1989 | CAMBIOS EN EL ESTADO DE NUTRICION Y EL PATRON DIETARIO EN UNA COMUNIDAD GANADERA DE LA SIERRA NORTE DE SONORA. | Tesis de maestría | MARIA ISABEL ORTEGA VELEZ | 5-mar-2018 |
1993 | ES TUDIO DE ALGUNAS SEMILL AS DE L EGUMI NOSAS DEL DESIERTO DE SON ORA. FACTORES ANTINUT RICIONALES Y CAL IDA D DE US P ROTEIN AS Y ACEITES | Tesis de maestría | MARIA MAGDALENA ORTEGA NIEBLAS | 5-mar-2018 |
2008 | "Efecto de las infestaciones causadas por el protozoario Amyloodinium ocellatum (Brown, 1931) sobre los parámetros sanguíneos y filamentos branquiales del pargo lunarejo, Lutjanus guttatus (Steindachner, 1869 | Tesis de maestría | LUZ ADRIANA ONTIVEROS GARCIA | 5-mar-2018 |
2001 | RELACION DE LAS VARIANTES GENETICAS DE LA β-LACTOGLOBULINA CON LA COMPOSIClON DE LA LECHE PRODUCIDA POR GANADO HOLSTElN AMERICANO | Tesis de maestría | HECTOR ARMANDO OLGUIN ARREDONDO | 5-mar-2018 |
1999 | CARACTERIZACIÓN PARCIAL DEL COMPORTAMIENTO BIOQUÍMICO POSMORTEM Y DESARROLLO DE PRODUCTOS A PARTIR DEL CALLO DE ALMEJA CATARINA (Argopecten ventricosus) Y ALMEJA MANO DE LEÓN (Nodipecten subnodosus) DE BAJA CALIFORNIA, MEXICO | Tesis de maestría | VICTOR MANUEL OCAÑO HIGUERA | 2-mar-2018 |
2006 | Compuestos antioxidantes y valor nutrimental en frutos de cinco tipos | Tesis de maestría | GUILLERMO NIÑO MEDINA | 2-mar-2018 |
1991 | COMPORTAMIENTO FISIOLOGICO DEL FRUTO DEL PITAYO (Stenecereus thurberi) Y CARACTERIZACION PARCIAL DE SUS PIGMENTOS | Tesis de maestría | MARIA DOLORES MUY RANGEL | 1-mar-2018 |
2001 | “ESTUDIO DE LA EXPRESIÓN DIFERENCIAL DE LAS LECTINAS DE PALO FIERRO (0lneya tesota) EN DISTINTOS TEJIDOS Y ETAPAS DEL DESARROLLO | Tesis de maestría | RAUL MUÑOZ HERNANDEZ | 1-mar-2018 |
1991 | METABOLISMO BASAL Y COMPOSICION CORPORAL EN ADULTOS DE INDICE DE MASA CORPORAL DIFERENTE | Tesis de maestría | SILVIA YOLANDA MOYA CAMARENA | 1-mar-2018 |
2007 | TECNIFICACIÓN DEL PROCESO ARTESANAL DE COCCIÓN DE LA BARBACOA DE BORREGO ESTILO HIDALGUENSE | Tesis de maestría | MARGARITO MOTA FLORES | 1-mar-2018 |
1997 | PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN PARCIAL DE LA PROTEÍNA COAGULADORA DE LA HEMOLINFA DEL CAMARÓN BLANCO (Penaeus vannamei | Tesis de maestría | KARLA MONTAÑO PÉREZ | 1-mar-2018 |
2004 | Calidad y actividad enzimática de poligalacturonasa, carboximetilcelulasa y β-galactosidasa en melón cantaloupe manipulado con 1-MCP a diversas ternperaturas | Tesis de maestría | SARAID MORA ROCHIN | 28-feb-2018 |
2002 | COMPORTAMIENTO BIOQUÍMICO POSMORTEM DEL CALAMAR GIGANTE (Dosidicus gigas) ALMACENADO EN HIELO Y SU RELACIÓN CON PARÁMETROS DE CALIDAD | Tesis de maestría | EDGAR FELIPE MORAN PALACIO | 28-feb-2018 |
1997 | MIGRACION Y NUTRICION DE MUJERES RURALES: EL CASO DE HUASABAS A HERMOSILLO | Tesis de maestría | GLORIA GUADALUPE MORALES FIGUEROA | 28-feb-2018 |
1991 | ELABORACION DE JUGO DE MANZANA (Malus pumila) CON VARIEDADES COSECHADAS EN EL ESTADO DE SONORA | Tesis de maestría | LUZ DEL CARMEN MONTOYA BALLESTEROS | 27-feb-2018 |
2009 | Variación espacio-temporal y selección de hábitat de la avifauna acuática en el Estero del Yugo, Mazatlán, Sinaloa. | Tesis de maestría | ABRIL MONTIJO GALINDO | 27-feb-2018 |