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Evaluación del Estado Nutricio en Niños Sintomáticos y Asintomáticos Infectados con Helicobacter pylori
RENE URQUIDEZ ROMERO
MARIA ISABEL ORTEGA VELEZ
MAURO EDUARDO FERNANDO VALENCIA JUILLERAT
HUMBERTO FRANCISCO ASTIAZARAN GARCIA
Luis Quihui_Cota
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
NUTRICIÓN
Objetivo. Explorar la asociación entre la infección con H. Pylori y el estado nutricio de niños sintomáticos y asintomáticos. Métodos. Se usó el método de la urea marcada con 13C (13C-UBT) para detectar la presencia de H. pylori en 326 niños. Los principales criterios de inclusión para niños sintomáticos fue la presencia de dolor abdominal o diarrea crónica. El estado nutricio se evaluó usando los criterios antropométricos de peso/edad y talla/edad para la población total y peso/talla para menores de 10 años, de acuerdo a los valores de referencia de la NCHS (1978). Se usó un análisis de regresión múltiple para evaluar las diferencias entre los índices antropométricos de niños sintomáticos y asintomáticos infectados con la bacteria. El análisis se ajustó por el niveI socieconómico, presencia de parásitos y dieta. Resultados. La prevalencia de la infección fue de 26%, de los cuales, 45 (27%) niños fueron sintomáticos y 40 (26%) fueron asintomáticos. Los niños H. pylori positivos y sintomáticos, resultaron con valores significativamente menores de P/E y P/T comparados con los asintomáticos (p<0.05). No se observaron diferencias significativas en el indicador de T/E. Conclusiones. Los datos sugieren una asociación negativa entre el estado nutricio agudo de los niños sintomáticos y la presencia de Ia infección con H. pylori. Esta relación es independiente del efecto de otros determinantes del estado de nutrición como el estado socioeconómico familiar, presencia de infección parasitaria y la dieta. Los resultados reflejan un efecto temporal, ya que el indicador de cronicidad no mostró diferencias entre niños infectados y no infectados.
2003
Tesis de maestría
Español
Público en general
QUÍMICA
Versión publicada
publishedVersion - Versión publicada
Aparece en las colecciones: TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS.

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