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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/661| ANÁLISIS BIOECONÓMICO PARA DETERMINAR RENTABILIDAD Y ECONOMÍAS DE ESCALA EN EL CULTIVO INTENSIVO DE TILAPIA EN SISTEMAS DE RECIRCULACIÓN, BAJO ESCENARIOS DE RIESGO | |
| Lorenzo Verdugo Mora | |
| FRANCISCO JAVIER MARTINEZ CORDERO MANUEL ALBERTO SEGOVIA QUINTERO EDGAR SANCHEZ ZAZUETA ARMANDO GARCIA ORTEGA | |
| Acceso Abierto | |
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| ACUICULTURA | |
| El incremento en la escasez del agua y por otra parte las intensas precipitaciones pluviales en ciertas regiones geográficas son características de cambios en el modelo general de disponibilidad del agua como consecuencia del cambio climático. Este cambio genera una grave amenaza para la obtención de una producción acuícola estable. Aunado a esto, una amenaza secundaria es la pérdida de tierras productivas debido al aumento de aridez (y salinidad asociada), al agotamiento freático y al aumento del nivel del mar (FAO, 2008). El aumento en la producción acuícola a partir de la gestión del recurso agua será esencial en la consecución de las metas de sustentabilidad y seguridad alimentaria en el mundo, derivándose de ello la importancia de los sistemas de recirculación acuícola. Mediante un modelo bioeconómico, se evaluó la rentabilidad y escala de proyecto en el cultivo intensivo de tilapia en sistemas de recirculación de agua (SRA), utilizando como fuente primaria información de cultivo a nivel piloto efectuadas en el Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE). El modelo bioeconómico utilizado consiste de tres submodelos: biológico, de manejo en producción y económico. En e submodelo biológico se simula el crecimiento semanal de la tilapia mediante un modelo Von Bertalanffy. En el submodelo de manejo en producción se determina el tiempo de cullivo, talla de cosecha, y densidad de cultivo. En el submodelo económico se determinan los costos de inversión, operación y fijos. Bajo escenarios de riesgo, las escalas de proyecto se evalúan a partir de un módulo - que se compone de un tanque de maternidad, tres de engorda de 6 metros de diámetro y un sistema invernadero-, el cual se escala a 5 y 10 módulos. Los proyectos se evaluaron tanto de la perspectiva de proyecto tipo privado como de proyecto tipo social (escenarios base). Posteriormente, para ambos tipos de proyecto se evaluó rentabilidad al incluir diferentes subsidios de la CONAPESCA-SAGARPA, específicamente a Activos Productivos y el subsidio parcial de la electricidad a granjas acuícolas | |
| 2009 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| QUÍMICA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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