| Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
| ene-2012 | EVALUACIÓN DE LA METAMIOGLOBINA Y SU RELACIÓN CON LOS CAMBIOS DE COLOR EN EL MÚSCULO DE COCHITO (Balistes polylepis) DURANTE SU ALMACENAMIENTO EN HIELO | Tesis de maestría | GABRIEL JOSE FUENTE GOMEZ | - |
| 30-ene-2012 | VARIACIÓN ANUAL DE LA CALIDAD DEL AGUA DEL SISTEMA ESTUARINO DE URÍAS, SINALOA, MÉXICO. | Tesis de maestría | ELDA INES IZAGUIRRE FLORES | - |
| dic-2010 | CARACTERIZACIÓN DEL GEN DE LA LACTATO DESHIDROGENASA DEL CAMARÓN BLANCO Litopenaeus vannamei | Tesis de maestría | BERTHA GUADALUPE LEAL RUBIO | - |
| ago-2013 | EFECTO DE LA FIBRA DIETARIA EN LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE COMPUESTOS FENÓLICOS DE FRUTOS TROPICALES DURANTE UN MODELO DE DIGESTIÓN In vitro | Tesis de maestría | GUSTAVO RUBEN VELDERRAIN RODRIGUEZ | - |
| 30-ago-2011 | Respuesta de IFN-α, IFN-β y expresión del supresor de señalización de citocinas (SOCS3) en personas con obesidad | Tesis de maestría | ELI TERAN CABANILLAS | - |
| 30-nov-2010 | Sustitución de harina de pescado por concentrado de proteína de soya y complementación de DL-metionina en dietas para pargo lunarejo, Lutjanus guttatus (Steindachner, 1869), y su efecto sobre el crecimiento y utilización del alimento | Tesis de maestría | KATTIA YOLANDA PRECIADO IÑIGUEZ | - |
| 15-dic-2011 | CONCENTRACIÓN DE ZINC EN TEJIDOS DE RATONES CD1 INFECTADOS Y NO INFECTADOS CON Giardia lamblia | Tesis de maestría | ANA GABRIELA MALDONADO FONLLEM | - |
| 18-dic-2009 | Evaluación a la exposición a Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus y Vibrio cholerae toxigénicos por el consumo de ostión crudo en Mazatlán Sinaloa. | Tesis de maestría | BEATRIZ ELVIRA CARDENAS AYALA | - |
| 15-dic-2010 | “Alteraciones en respuestas inmunológicas y antioxidantes en camarón blanco Litopenaeus vannamei expuesto a Diazinón | Tesis de maestría | MARTHA DANIELA DORANTES VALDEZ | - |
| 30-ago-2011 | Cambios en las Características Químicas y Fisicoquímicas de la Carne de Corderos de Pelo Inducidos por la Estrategia de la Implantación con Zeranol | Tesis de maestría | NIDIA VANESSA VALENZUELA GRIJALVA | - |
| dic-2010 | AISLAMIENTO DE PÉPTIDOS POTENCIALMENTE ANTIHIPERTENSIVOS Y ANTIOXIDANTES A PARTIR DE HIDROLIZADOS DE SUBPRODUCTOS DE SARDINA MONTEREY (Sardinops sagax caerulea) | Tesis de maestría | ARISTEO VILLALOBOS RODRIGUEZ | - |
| ene-2014 | ANÁLISIS COMPARATIVO DE LAS CONDICIONES ECOLÓGICAS Y TENDENCIAS DE CAMBIO EN ÁREAS MARINAS PROTEGIDAS DEL OCCIDENTE Y NOROCCIDENTE DE MÉXICO DETERMINADAS MEDIANTE FICHAS DE EVALUACIÓN ECOLÓGICA | Tesis de maestría | LEONARDO VERDUGO FIGUEROA | - |
| 30-ago-2011 | Evaluación de marcadores moleculares para el análisis de la proporción de sexos de poblaciones silvestres de Lepidochelys olivacea | Tesis de maestría | OSCAR ENRIQUE HERNANDEZ ECHEAGARAY | - |
| 18-dic-2011 | EVALUACIÓN PRELIMINAR DE RIESGO ECOLÓGICO POR EL USO DE PLAGUICIDAS EN UNA ZONA AGRÍCOLA DE SINALOA | Tesis de maestría | JESUS EFREN ASTORGA RODRIGUEZ | - |
| sep-2010 | CUANTIFICACIÓN DE GLUTEN EN ALIMENTOS PARA ENFERMOS CELIACOS: CONDICIONES, LIMITACIONES Y ALTERNATIVAS | Tesis de maestría | ELSA JULIA ESQUER MUNGUÍA | - |
| sep-2012 | TRANSPEPTIDACIÓN DE PROTEÍNAS DE TRIGO DURANTE EL PROCESAMIENTO DE PAN REDUCIDO EN GLUTEN PARA ENFERMOS CELIACOS | Tesis de maestría | NINA GISELLA HEREDIA SANDOVAL | - |
| ago-2012 | EXPRESIÓN DE GENES DE TRIGO (Triticum aestivum L.) INVOLUCRADOS EN LAS RESPUESTAS DEFENSIVAS CONTRA FITOPATÓGENOS POR LA APLICACIÓN DE DERIVADOS DE QUITOSANO | Tesis de maestría | JUAN MANUEL DIAZ MARTINEZ | - |
| ene-2015 | EXPRESIÓN DE ARNm DE TLR2, NF-κB, E IL-10 EN CÉLULAS DE GANGLIOS MESENTÉRICOS DE CERDO ESTIMULADAS CON PROBIÓTICOS | Tesis de maestría | JORGE LUIS DUARTE GUTIERREZ | - |
| nov-2014 | “EVALUACIÓN DE LA INCIDENCIA Y NIVELES DE AFLATOXINA M1 EN LECHE MATERNA DE MADRES DONADORAS EN LA REGIÓN CENTRO-SUR DE MÉXICO” | Tesis de maestría | FAUSTO CANTU CORNELIO | - |
| dic-2012 | ACTIVIDAD INHIBIDORA DE LA ENZIMA CONVERTIDORA DE ANGIOTENSINA EN UN PRODUCTO CÁRNICO ELABORADO CON HIDROLIZADO DE LACTOSUERO | Tesis de maestría | CINTHYA GUADALUPE BARRON AYALA | - |
