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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/194| CONCENTRACIÓN DE ZINC EN TEJIDOS DE RATONES CD1 INFECTADOS Y NO INFECTADOS CON Giardia lamblia | |
| ANA GABRIELA MALDONADO FONLLEM | |
| Luis Quihui_Cota | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Nutrición | |
| La asociación entre giardiasis y bajos niveles séricos de zinc en ratones apenas comienza a ser investigado. Se reconoce mundialmente la asociación de giardiasis con la desnutrición y malabsorción de micronutrientes. Por otra parte, no hay estudios que indiquen los niveles de zinc en diferentes tejidos en modelo murino ante una infección. La evaluación de la asociación entre el contenido de zinc en diferentes tejidos y suero en el modelo murino CD-1 con G. lamblia proporcionará nuevo conocimiento sobre la interacción entre giardiasis y zinc. Objetivo. Determinar los cambios en la concentración de zinc en intestino delgado, hígado, riñones, testículos, huesos largos y suero de ratones machos (CD1) y su asociación con giardiasis (G. lamblia, cepa GS/M83-H7). Métodos. Setenta y dos ratones CD-1 (machos 4-5 semanas) fueron categorizados en 4 grupos en base a las dietas experimentales a probar [zinc bajo (ZnB, 12.8 mg/kg de dieta), zinc normal (ZnN, 24.6 mg/kg de dieta), zinc alto (ZnA, 57.9 mg/kg de dieta) y zinc muy alto (ZnMA, 309.3 mg/kg de dieta)]. A su vez, la mitad de los grupos de ratones fue infectada con G. lamblia. Las muestras se obtuvieron en el inicio y 30 días post-infección. Las concentraciones de zinc fueron determinadas por Absorción Atómica. Los análisis estadísticos se efectuaron con el programa NCSS (2007) y la significancia estadística se estableció a p˂0.05. Resultados. La giardiasis se asoció al bajo contenido de zinc en suero, testículos, riñones, intestino delgado y huesos largos (p˂0.05); excepto en hígado (p˃0.05) en los ratones infectados en comparación con los no infectados. Conclusión. Se probó que la giardiasis impacta sobre los niveles de zinc en tejidos de ratones a excepción del hepático. Esto podría explicarse debido a que probablemente la infección está causando malabsorción de zinc, como resultado de la presencia de parásito en el intestino delgado, o a la inmediata utilización del mineral en otros procesos, como en el sistema inmunitario. | |
| Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. | |
| 15-12-2011 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Internacional | |
| Público en general | |
| BIOLOGÍA Y QUÍMICA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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