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CARACTERIZACIÓN DEL GEN DE LA LACTATO DESHIDROGENASA DEL CAMARÓN BLANCO Litopenaeus vannamei
BERTHA GUADALUPE LEAL RUBIO
GLORIA MARTINA YEPIZ PLASCENCIA
MARIA AUXILIADORA ISLAS OSUNA
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Tecnología de los alimentos
"La lactato deshidrogenasa (LDH) (EC.1.1.1.27) es una enzima que cataliza la síntesis de lactato a partir de piruvato y cuya función es muy importante en condiciones anaerobias. La hipoxia (baja concentración de oxígeno) es un problema recurrente en los cultivos de camarón y también en los organismos silvestres. Existe poca información sobre las LDHs de crustáceos. Recientemente se caracterizaron dos cDNAs de la LDH, uno obtenido a partir de branquias y otro de músculo de L. vannamei (Rodríguez-Armenta, 2007) Soñanez-Organis et al., (datos no publicados), pero se desconoce el gen, su estructura y los elementos involucrados en su regulación. Por lo anterior, en este trabajo se caracterizó el gen de la LDH de L. vannamei. Para obtener la secuencia nucleotídica se utilizaron técnicas de reacción en cadena de la polimerasa (PCR), clonación y secuenciación, seguido por análisis bioinformático de las secuencias nucleotídicas obtenidas. El gen de la LDH se obtuvo a partir de dos fragmentos, un fragmento 5’ de 4233 pb y el otro de 3’ de 3338 pb, logrando obtener un tamaño de 7571 pb. El gen de la LDH de L. vannamei posee 8 exones y 7 intrones y al comparar el gen con los cDNAs de branquias y músculo de L. vannamei se pudo determinar la presencia de corte y empalme alternativo, que produce dos proteínas que solo difieren solo en una pequeña región y que corresponden a subunidades diferentes. El gen de la LDH de L. vannamei tiene estructura similar a los de vertebrados teniendo el mismo número de intrones y en posiciones similares, aunque con tamaños diferentes, demostrando alta conservación desde vertebrados hasta invertebrados."
2010-12
Tesis de maestría
Español
Público en general
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Versión publicada
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