| Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
| 1999 | DISEÑO y VALIDACIÓN DE UNA HERRAMIENTA PARA DIAGNÓSTICO DE RIESGO DIETARIO EN MUJERES URBANAS ADULTAS DE BAJO INGRESO | Tesis de maestría | TRINIDAD QUIZAN PLATA | 7-mar-2018 |
| 2004 | Evaluación del estado de nutrición e identificación de algunos factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares en adultos mayores en Sonora | Tesis de maestría | FLAVIA ANGELICA PEREZ FLORES | 7-mar-2018 |
| 2004 | CONTROL DE CENICILLA (Sphaerotheca fuliginea Schlechtend.:Fr, Pollaci) CON ACEITES VEGETALES Y COMPUESTOS INORGÁNICOS EN PEPINO DE INVERNADERO | Tesis de maestría | RAYMUNDO PEREZ ANGEL | 7-mar-2018 |
| 1996 | EFECTO DE DOS SURFACTANTES EN LAS PROPIEDADES BIOOUIMICAS V FUNCIONALES DE LAS PROTEINAS DEL GLUTEN | Tesis de maestría | ALMA BEATRIZ PEREGRINO URIARTE | 6-mar-2018 |
| 2009 | Efecto de 1-MCP acuoso en cuajado de fruto, homogenización de maduración y calidad poscosecha de tomate en racimo | Tesis de maestría | OFELIA GUADALUPE PEREDA GASTELUM | 6-mar-2018 |
| 2000 | ELABORACIÓN DE UN ENVASE ACTIVO PARA EXTENDER LA VIDA DE ALMACENAMIENTO DE MELÓN CANTALOUPE 'COPA DE ORO | Tesis de maestría | ELIZABETH PERALTA X | 6-mar-2018 |
| 1993 | ESTUDIO DIFUSIONAL DE NaCL, KCI Y COMBINACIONES DE AMBAS EN CARNE DE RES Y PUERCO | Tesis de maestría | ETNA AIDA PEÑA RAMOS | 6-mar-2018 |
| 2008 | NIVELES DE ZINC PLASMÁTICO Y MARCADORES ÓSEOS DURANTE EL PRIMER AÑO POSPARTO EN ADOLESCENTES Y ADULTAS QUE AMAMANTARON | Tesis de maestría | EVA PAZ ROMERO | 6-mar-2018 |
| 1995 | Evaluación del Manejo Postcosecha de Tomate para la Obtención de Modelos de Predicción de Pérdidas Cualitativas y Cuantitativas | Tesis de maestría | ANGEL JAVIER OJEDA CONTRERAS | 6-mar-2018 |
| 2009 | Requerimiento nutricional de vitamina C y efectos de su deficiencia en el desarrollo de juveniles de pargo flamenco (Lutjanus guttatus), (Steindachner, 1869) | Tesis de maestría | BRISEIDA OSUNA DURAN | 6-mar-2018 |
| 2007 | ACTIVIDAD ANTAGONISTA DE MICROORGANISMOS PARA EL CONTROL DEL COMPLEJO DE HONGOS CAUSANTES DE LA RABIA DEL GARBANZO | Tesis de maestría | JESUS EDEN PAREDES ESCALANTE | 6-mar-2018 |
| 1991 | ESTUDIO DE HABITOS ALIMENTARIOS EN UNA COLONIA DE HERMOSILLO, SONORA EN RELACION AL CAMBIO EN EL PROCESO DE PRODUCCION DE CARNE DE BOVINO. | Tesis de maestría | MARIA DEL REFUGIO PALACIOS ESQUER | 5-mar-2018 |
| 2003 | CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DE LOS GENES tpi Y gdh EN AISLADOS DE Giardia lamblia OBTENIDOS DE PACIENTES SINTOMÁTICOS Y PORTADORES ASINTOMÁTICOS | Tesis de maestría | JUAN PEDRO ORTIZ SANCHEZ | 5-mar-2018 |
| 1989 | CAMBIOS EN EL ESTADO DE NUTRICION Y EL PATRON DIETARIO EN UNA COMUNIDAD GANADERA DE LA SIERRA NORTE DE SONORA. | Tesis de maestría | MARIA ISABEL ORTEGA VELEZ | 5-mar-2018 |
| 1993 | ES TUDIO DE ALGUNAS SEMILL AS DE L EGUMI NOSAS DEL DESIERTO DE SON ORA. FACTORES ANTINUT RICIONALES Y CAL IDA D DE US P ROTEIN AS Y ACEITES | Tesis de maestría | MARIA MAGDALENA ORTEGA NIEBLAS | 5-mar-2018 |
| 2008 | "Efecto de las infestaciones causadas por el protozoario Amyloodinium ocellatum (Brown, 1931) sobre los parámetros sanguíneos y filamentos branquiales del pargo lunarejo, Lutjanus guttatus (Steindachner, 1869 | Tesis de maestría | LUZ ADRIANA ONTIVEROS GARCIA | 5-mar-2018 |
| 2001 | RELACION DE LAS VARIANTES GENETICAS DE LA β-LACTOGLOBULINA CON LA COMPOSIClON DE LA LECHE PRODUCIDA POR GANADO HOLSTElN AMERICANO | Tesis de maestría | HECTOR ARMANDO OLGUIN ARREDONDO | 5-mar-2018 |
| 1999 | CARACTERIZACIÓN PARCIAL DEL COMPORTAMIENTO BIOQUÍMICO POSMORTEM Y DESARROLLO DE PRODUCTOS A PARTIR DEL CALLO DE ALMEJA CATARINA (Argopecten ventricosus) Y ALMEJA MANO DE LEÓN (Nodipecten subnodosus) DE BAJA CALIFORNIA, MEXICO | Tesis de maestría | VICTOR MANUEL OCAÑO HIGUERA | 2-mar-2018 |
| 2006 | Compuestos antioxidantes y valor nutrimental en frutos de cinco tipos | Tesis de maestría | GUILLERMO NIÑO MEDINA | 2-mar-2018 |
| 1991 | COMPORTAMIENTO FISIOLOGICO DEL FRUTO DEL PITAYO (Stenecereus thurberi) Y CARACTERIZACION PARCIAL DE SUS PIGMENTOS | Tesis de maestría | MARIA DOLORES MUY RANGEL | 1-mar-2018 |
