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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2003El trabajo agrícola y la alimentación como factores condicionantes del estado nutricio de jornaleros migrantes en el noroeste de México Tesis de maestríaLUIS RICARDO GONZALEZ FRANCO29-mar-2019
2004Recuperación, purificación y marcaje de una sonda para detectar el Parvovirus Hepatopancreático (HPV) y su aplicación mediante la técnica de dot-blot para determinar su presencia en camarones peneidos Tesis de maestríaJUDITH HAYDEE GONZALEZ BENITEZ29-mar-2019
1997OBTENCION DE HIOROLIZADOS FUNCIONALES Y NUTRITIVOS DE SOYA POR MEDIO DE LA HIDROLISIS Y SINTESIS ENZIMATICA Y ULTRAFILTRACIONTesis de maestríaMARTIN ENRIQUE JARA MARINI28-mar-2019
2002ESTUDIOS FISlOLÓGlCOS ASOCIADOS A LA DESHIDRATACIÓN DEL RAQUIS DE UVA DE MESA (Vitis vinifera L.)Tesis de maestríaJESUS MANUEL GARCIA ROBLES28-mar-2019
1997EFECTO DE TEMPERATURA Y SALINIDAD SOBRE EL CONSUMO DE OXÍGENO EN JUVENILES DE CAMARÓN BLANCO Penaeus vannamei BOONE, 1931. Tesis de maestríaHéctor Manuel Esparza Leal28-mar-2019
2014DETECCIÓN DE NOROVIRUS Y DIFERENCIACIÓN DE GENOTIPOS CIRCULANTES EN SONORA MEDIANTE TÉCNICAS MOLECULARESTesis de maestríaCARMEN ITZE ENRIQUEZ HERNANDEZ28-mar-2019
2012EXPRESIÓN DE GENES DE TRIGO (Triticum aestivum L.) INVOLUCRADOS EN LAS RESPUESTAS DEFENSIVAS CONTRA FITOPATÓGENOS POR LA APLICACIÓN DE DERIVADOS DE QUITOSANOTesis de maestríaJUAN MANUEL DIAZ MARTINEZ28-mar-2019
2014MICROESFERAS COMPUESTAS DE PECTINAS Y ARABINOXILANOS OBTENIDAS MEDIANTE ELECTROASPERSIÓN COAXIAL COMO SISTEMAS ACARREADORES DE INSULINATesis de maestríaJONATHAN ALEJANDRO DIAZ BACA28-mar-2019
2002EVALUACIÓN BIOLÓGICA Y DESARROLLO TECNOLÓGICO DE UNA PROTEÍNA DE SOYA ENZIMÁTICAMENTE MODIFICADA, PARA EL TRATAMIENTO CLÍNICO DE LA DESNUTRICIÓNTesis de maestríaLUZ MARIA DE REGIL VELEZ28-mar-2019
2012CLONACION Y EXPRESION DE POLIGALACTURONASAS (PGs) DURANTE LA MADURACION DE FRUTOS DE MANGO (Mangifera indica L.) CV. KENTTesis de maestríaMITZUKO DAUTT CASTRO27-mar-2019
2015OLIGOSACÁRIDOS DE QUITOSANO EN MICROESFERAS DE ALBÚMINA COMO TRATAMIENTO ALTERNATIVO CONTRA Vibrio harveyiTesis de maestríaCINDY MELINA COLOSIO LOPEZ26-mar-2019
2010INTERACCIONES DE LAS TIMIDILATO SINTASAS DEL CAMARÓN Litopenaeus vannamei Y DEL Virus del Síndrome de la Mancha Blanca CON SU mRNA COMO POSIBLE MECANISMO DE REGULACIÓNTesis de maestríaJesús Salvador Carrasco Miranda26-mar-2019
2009CAMBIOS EN LA COMPOSICIÓN DE POLISACÁRIDOS DURANTE LA MADURACIÓN DE MANGO 'KENT'Tesis de maestríaWendy Guadalupe Cárdenas Coronel26-mar-2019
2009Evaluación a la exposición a Vibrio parahaemolyticus, Vibrio vulnificus y Vibrio cholerae toxigénicos por el consumo de ostión crudo en Mazatlán Sinaloa. Tesis de maestríaBEATRIZ ELVIRA CARDENAS AYALA26-mar-2019
1997UTILIZACION DE PROTEINAS NO CARNICAS EN UN SISTEMA MODELO PROTEICO DE PUERCOTesis de maestríaMARIA GUADALUPE CAÑEZ CARRASCO26-mar-2019
1995EVALUACION DEL IMPACTO FISIOLOGICO DE LAS INMUNOGLOBULINAS DE SUERO PORCINO, EMPLEADAS COMO ADITIVO ALIMENTARIO EN UN MODELO MURINO PARA LECHONES Tesis de maestría Candia-Plata MC25-mar-2019
1992Efecto del tratamiento hidrotérmico sobre la maduración y senescencia del mango var. "Keitt" Tesis de maestríaJUAN PEDRO CAMPOS SAUCEDA25-mar-2019
1987EFECTOS DE LA LECTINA DE Amaranthus cruentus SOBRE LA MUCOSA DEL TRACTO GASTROINTESTINAL DE MONOGASTRICOS.Tesis de maestríaAna María Calderón de la Barca Cota22-mar-2019
1996ESTUDIO DE LA DIGESTIBILIDAD DE LA HARINA DE SOYA EN DIETAS PRACTICAS A DIFERENTES TEMPERATURAS Y SALINIDADES EN EL CAMARON BLANCO, Penaeus vannamei, BOONE, 1931. Tesis de maestríaHéctor Cabanillas Beltrán22-mar-2019
1998LACTANCIA: CONSUMO POR UNA MODIFICACIÓN DEL MÉTODO DE DILUCIÓN CON DEUTERIO. COMPOSICIÓN PROXIMAL DE LA LECHE Y DESARROLLO FÍSICO INFANTIL Tesis de maestríaAdriana Verónica Bolaños Villar22-mar-2019
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