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27-ene-2022EVALUACIÓN FISIOLÓGICA Y MOLECULAR DE FRUTOS DE TOMATE QUE SOBRE-EXPRESAN UNA ISOENZIMA DE RAMNOGALACTURONANO LIASA (Solyc11g011300) DURANTE POST-COSECHA _____________________________________________Tesis de doctoradoEduardo Antonio Trillo Hernández1-jul-2024
11-feb-2022POTENCIAL ACTIVIDAD PROTECTORA DE CARDENÓLIDOS DE Asclepias subulata CONTRA EL EFECTO MUTAGÉNICO DE AMINAS HETEROCÍCLICAS PRODUCIDAS EN CARNE DE RESTesis de doctoradoSAMARIA LISDETH GUTIERREZ PACHECO28-jun-2024
21-ene-2022NANOFIBRAS COELECTROHILADAS DE ALCOHOL POLIVINÍLICO-QUITOSANO-EUGENOL Y GELATINA PARA EL TRATAMIENTO DE HERIDAS CUTÁNEAS EN PACIENTES DIABÉTICOSTesis de doctoradoPAOLA IVETH CAMPA SIQUEIROS28-jun-2024
17-jun-2022PELÍCULA DE ALMIDÓN DE RAÍZ DE CALABACILLA LOCA (Cucurbita foetidissima Kunth) FUNCIONALIZADA CON ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO (Lippia berlandieri Schauer) COMO ENVASE ACTIVOTesis de doctoradoFRANCISCO HERNANDEZ CENTENO28-jun-2024
15-dic-2022DIRECCIONAMIENTO DE ANTÍGENO DE CAPSIDE DE PCV2 HACIA CÉLULAS DENDRÍTICAS DEC205+ DE CERDOTesis de doctoradoEDGAR ALONSO MELGOZA GONZALEZ28-jun-2024
28-ene-2022EVALUACIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN CONVENCIONAL DE SOPORTE NUTRICIO ENTERAL A PACIENTES EN UNA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOSTesis de doctoradoERIKA NALLELY IBARRA PASTRANA28-jun-2024
1-jul-2022HIDROGELES DE QUITOSANA Y POLIETILENGLICOL A PARTIR DE LA REACCIÓN DE DIELS–ALDER: ESTUDIO REOLÓGICO Y PROPIEDADES DE AUTOREPARACIÓNTesis de doctoradoCINTHYA ARACELI RUIZ PARDO28-jun-2024
21-ene-2022EFECTIVIDAD DE UN PROGRAMA DE SALUD SOBRE MARCADORES DE RESISTENCIA A LA INSULINA Y PARÁMETROS METABÓLICOS EN YAQUIS CON RIESGO DE DIABETESTesis de doctoradoALEJANDRO ARTURO CASTRO JUAREZ28-jun-2024
8-abr-2022EFECTO DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS DE CÁSCARA DE MANGO CV. ‘ATAULFO’ EN UN MODELO MURINO DE PREDIABETES EXPERIMENTALTesis de doctoradoALEJANDRA MONTSERRAT PRECIADO SALDAÑA27-jun-2024
23-mar-2022INTERACCIÓN IN VITRO DE ACTINOMICETOS ANTAGONISTAS CON HONGOS Y OOMICETOS FITOPATÓGENOS Y SU CAPACIDAD PARA PROMOVER EL CRECIMIENTO EN Phaseolus vulgaris Y Arabidopsis thalianaTesis de doctoradoDANIEL ALONSO PEREZ CORRAL27-jun-2024
16-dic-2022EFECTO DE LAS ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS ASISTIDA CON ACETOGENINAS DE SEMILLA DE AGUACATE SOBRE LA CALIDAD NUTRICIONAL, MICROBIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA DEL PURÉ DE FRESATesis de doctoradoARIEL ARAMI ECHENIQUE MARTINEZ26-jun-2024
20-jun-2022EVALUACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN POR METALES Y METALOIDES, EN TRES PRESAS DE LA CUENCA DEL RÍO YAQUI, UTILIZANDO BIOMARCADORES EN TILAPIA Y LOBINATesis de doctoradoANGEL MARTINEZ DURAZO25-jun-2024
18-feb-2022DISEÑO DE UN PRODUCTO CÁRNICO PARA DISMINUIR LA FORMACIÓN DE AMINAS HETEROCÍCLICAS: IMPLICACIONES EN LAS PROPIEDADES DE CALIDADTesis de doctoradoANNA JUDITH PEREZ BAEZ24-jun-2024
10-jul-2023RESPUESTA ANTIOXIDANTE DE GPx2 Y GPx4 ANTE HIPOXIA Y REOXIGENACIÓN DURANTE EL SILENCIAMIENTO DE p53 Y GPx4 EN EL CAMARÓN Litopenaeus vannameiTesis de doctoradoPAULINA ESTRADA CARDENAS24-jun-2024
3-oct-2022ESTUDIOS SOBRE LA REACCIÓN DE FORMACIÓN DE SULFAMIOGLOBINA POR TRATAMIENTO TÉRMICOTesis de doctoradoANDRES ALVAREZ ARMENTA19-jun-2024
24-feb-2022CARACTERIZACIÓN EVOLUTIVA Y FUNCIONAL DE REGULADORES TRANSCRIPCIONALES DE RESPUESTA EN LAS ESPECIES DEL CLADO HARVEYI DEL GÉNERO VibrioTesis de doctoradoANA LUISA VARGAS AGUILAR19-jun-2024
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24-nov-2023CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN DE CUAJADA CHEDDARIZADA Y SU EFECTO COMO MÉTODO DE CONSERVACIÓN EN QUESO CHIHUAHUATesis de doctoradoNIDIA ARACELY CHACON FLORES18-jun-2024
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