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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
nov-2012IMPACTO DE LA SUPLEMENTACION DE ACIDO FERULICO SOBRE LA CALIDAD DE LA CARNE DE BOVINOS COMERCIALESTesis de maestríaPEDRO ABRAHAM SERNA GUERRERO-
dic-2012ACTIVIDADES ENZIMÁTICAS DE Lactococcus lactis RELACIONADAS CON LA INHIBICIÓN DE LA ENZIMA CONVERTIDORA DE ANGIOTENSINA EN LECHES FERMENTADASTesis de maestríaJESUS FRANCISCO MONZON BENSOJO-
31-ene-2012CORRELACIÓN ENTRE LOS NIVELES URINARIOS Y LA INGESTIÓN DE FITOESTRÓGENOS ESTIMADA POR ENCUESTAS DIETARIAS EN MUJERES ADULTAS HERMOSILLENSESTesis de maestríaKARINA MARIA CHAVEZ SUAREZ-
ene-2012ESTRATEGIAS Y ACCIONES PARA LA PREVENCIÓN DE OBESIDAD EN NIÑOS PREESCOLARES DE HERMOSILLO, SONORATesis de maestríaCAMELIA DOMINGUEZ BARROSO-
sep-2012EVALUACIÓN DE UN SISTEMA CERRADO PARA EL CULTIVO DE CAMARÓN BLANCO Litopenaeus vannameiTesis de maestríaCLAUDIA LIZETH LARA ESPINOZA-
ago-2012POTENCIAL DEL CONCENTRADO DE NEJAYOTE PRE-TRATADO COMO SUSTRATO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOLTesis de maestríaNALLELI CONCEPCION PEREZ PEREZ-
sep-2012Identificación, cuantificación y capacidad antioxidante de compuestos fenólicos extraídos con CO2 supercrítico a partir de residuos de berenjenaTesis de maestríaGILDA JOANA GIL CHAVEZ-
dic-2012OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE GELATINA A PARTIR DE PIEL DE RAYA ARENERA (Dasyatis brevisTesis de maestríaMARCO ANTONIO SANTIZ GOMEZ-
nov-2012CARACTERIZACIÓN MOLECULAR DEL ORF2 DEL PCV2 EN EL ESTADO DE SONORATesis de maestríaJORGE ALFONSO ARVAYO ZATARAIN-
oct-2012FACTORES DE RIESGO PARA EL DESARROLLO DE OBESIDAD EN PRESCOLARES QUE ACUDEN A ESTANCIAS INFANTILES (EI) DE LA SEDESOL DE HERMOSILLO, SONORATesis de maestríaCAROLINA SANCHEZ MORALES-

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