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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2005IMPACTO DEL PROGRAMA DE DESAYUNOS ESCOLARES MODALIDAD CALIENTE S0BRE EL ESTADO DE NUTRICIÓN DE MICRONUTRIMENTOS Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN NIÑOS DE SONORA Tesis de maestríaDANIELA GONZALEZ VALENCIA15-mar-2019
2006PRODUCCIÓN DE CITOCINAS EN CÉLULAS MONONUCLEARES (CMN) DE CERDO SUPLEMENTADOS IN VITRO CON ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO (CLA)Tesis de maestríaARMIDA ANDREA GIL SALIDO14-mar-2019
1989EMPAQUE DE MANGO, AGUACATE Y PAPAYA EN ATMOSFERAS MODlFlCADASTesis de maestríaGUSTAVO ADOLFO GONZALEZ AGUILAR14-mar-2019
2001IMPORTANCIA DEL COMPORTAMIENTO DIETARIO FAMILIAR EN EL CONTROL DE LA DIABETES TIPO 2Tesis de maestríaNOEMI BERENICE ALBARRÁN PADILLA21-mar-2019
1998LACTANCIA: CONSUMO POR UNA MODIFICACIÓN DEL MÉTODO DE DILUCIÓN CON DEUTERIO. COMPOSICIÓN PROXIMAL DE LA LECHE Y DESARROLLO FÍSICO INFANTIL Tesis de maestríaAdriana Verónica Bolaños Villar22-mar-2019
1988DETECCION DE RESIDUOS DE ANTIBIOTICOS EN TEJIDOS DE BOVINO Y POLLO ADQUIRIDOS EN LA CIUDAD DE HERMOSILLO, SONORA.Tesis de maestríaMaría del Carmen Bermúdez Almada21-mar-2019
2002EVALUAClÓN DEL PROCESO DE AMAMANTAMlENTO COMPARANDO PRODUCCIÓN LÁCTEA Y ESTADO NUTRICIO DE MADRES ADOLESCENTES CON ADULTAS DE DOS LOCALlDADES Tesis de doctoradoGRACIELA CAIRE JUVERA22-mar-2019
2009MODIFICACIÓN DE PROTEÍNAS POR TRATAMIENTO ENZIMÁTICO: IMPLICACIONES EN EL RECONOCIMIENTO DE ANTICUERPOS DE PACIENTES CELIACOS Tesis de doctoradoFRANCISCO CABRERA CHAVEZ22-mar-2019
1987EFECTOS DE LA LECTINA DE Amaranthus cruentus SOBRE LA MUCOSA DEL TRACTO GASTROINTESTINAL DE MONOGASTRICOS.Tesis de maestríaAna María Calderón de la Barca Cota22-mar-2019
2002EVALUACIÓN BIOLÓGICA Y DESARROLLO TECNOLÓGICO DE UNA PROTEÍNA DE SOYA ENZIMÁTICAMENTE MODIFICADA, PARA EL TRATAMIENTO CLÍNICO DE LA DESNUTRICIÓNTesis de maestríaLUZ MARIA DE REGIL VELEZ28-mar-2019

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