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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2003"EFECTO DEL ESCALDADO Y USO DE QUITOSANO SOBRE LA CALIDAD DE NOPAL (Opuntia ficus-indica) CONGELADOTesis de maestríaLUIS ENRIQUE ROBLES OZUNA13-mar-2018
2003CARACTERIZACIÓN DEL cDNA Y EXPRESIÓN DEL GEN DE LA HDL-BGBP DEL CAMARÓN BLANCO Penaeus (Litopenaeus) vannameiTesis de doctoradoMARIA GABRIELA ROMO FIGUEROA22-mar-2018
2003EFECTO DEL ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO SOBRE LA SALUD CARDIOVASCULAR DE ADULTOS CON DISLIPIDEMIATesis de maestríaALEJANDRA RODRIGUEZ TADEO22-mar-2018
2003Evaluación del Estado Nutricio en Niños Sintomáticos y Asintomáticos Infectados con Helicobacter pyloriTesis de maestríaRENE URQUIDEZ ROMERO13-abr-2018
2003UNIDAD CULIACAN DEL CIAD EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA PAHA PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE ZONAS TROPICALES Y SUBTROPICALESTesis de maestríaOLGA LIDIA PEREZ LEON6-jun-2018
2003E X P R E S I Ó N D E L O S G E N E S H D L - B G B P , α - G L U C O S I D A S A y α - A M I L A S A E N E L H E P A T O P A N C R E A S D E C A M A R O N B L A N C O P e n a e u s ( L i t o p e n a e u s v a n n a m e i ) E N R E S P U E S T A A L A I N O C U L A C I Ó N D E G L U C A N O STesis de maestríaMIREYA MORALES CORRAL7-jun-2018
2003TECNOLOGÍAS PARA LA CONSERVACIÓN DEL MELÓN CANTALOUPE: APLICACIÓN DEL 1-METILCICLOPROPENO Y EL USO DE CERA COMESTIBLE.Tesis de maestríaMILDRED QUINTERO IBARRA14-jun-2018
2003CAMBIOS DE COLOR Y TEXTURA EN EL MÚSCULO DE COCHITO (Balistes polylepis) DURANTE SU ALMACENAMIENTO EN HlELO A 0 ºCTesis de maestríaMARTHA AZUCENA PUENTE ZEPEDA14-jun-2018
2003Ciclo de vida de Lepeophtheirus simplex Ho, Gómez & Fajer-Ávila, 2001 (Copepoda: Caligidae) parásito de botete diana Sphoeroidos annulatus (Jenyns, 1842)Tesis de maestríaANA INÉS RIVAS SALAS28-jun-2018
2003POLIMORFISMO GENÉTICO DE LA β- LACTOGLOBULINA Y SU RELACIÓN CON LAS PROPIEDADES REOLÓGICAS DE YOGUR CON MICROORGANISMOS PROBIÓTICOSTesis de maestríaCITLALLI MARÍA VELAZQUEZ NAVARRO9-ago-2018

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