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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
30-ago-2015PREVALENCIA DE DIABETES TIPO 2 EN LA COMUNIDAD COMCÁAC Y SU ASOCIACIÓN CON PATRONES DIETARIOS, DE ACTIVIDAD FÍSICA E ÍNDICE DE MODERNIZACIÓNTesis de maestríaJANETH MARIA MALDONADO CHAN-
30-sep-2015CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA Y CINÉTICA DE LA LACTATO DESHIDROGENASA 2 -LDH-2- RECOMBINANTE DEL CAMARÓN BLANCO Litopenaeus vannameiTesis de maestríaAMBAR AZENETH FREGOSO PEÑUÑURI-
30-ene-2015ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA in vitro DEL EXTRACTO BUTANÓLICO DEL TALLO DE Yucca baccata E IDENTIFICACIÓN DE SUS FRACCIONES CON SAPONINASTesis de maestríaGABRIEL DARIO PEREO VEGA-
30-ago-2015DISBIOSIS DE LA MICROBIOTA INTESTINAL Y CAMBIOS DIETARIOS DURANTE LA EVOLUCIÓN DE DIABETES TIPO 1, EN ESCOLARES SONORENSESTesis de maestríaLORENA LOPEZ DOMINGUEZ-
15-dic-2015ACTIVIDAD BACTERIOCINOGÉNICA DE PSICRÓTROFOS AISLADOS DE VEGETALES FRENTE A E. coli O157:H7 y Salmonella SaintpaulTesis de maestríaJOSE AGUSTIN COTA CORONADO-
30-ene-2015EFECTO INMUNO-MODULADOR DEL ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO EN LA RESPUESTA INMUNE INNATA INTESTINAL EN UN MODELO MURINO DE GIARDIASISTesis de maestríaLUCINDA DEL CARMEN PUEBLA CLARK-
2005RELACIÓN ENTRE INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN POBLACIÓN SINALOENSE Tesis de maestríaMONICA LIZZETTE CASTRO ACOSTA29-ene-2019
2002SOBREVIVENCIA DE Escherichia coli Y Staphylococcus aureus EN FRUTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS Tesis de maestríaNOHELIA CASTRO DEL CAMPO30-ene-2019
2003EFECTO DEL ENFRIADO EN LA CALIDAD DE UVA DE MESA (Vitis Vinifera L.) VARIEDAD 'PRINCESS' Tesis de maestríaEDMUNDO CERVANTES VALENZUELA31-ene-2019
2003Uso de Cubiertas Comestibles y Antioxidantes para Extender la Vida Útil de Mango Precortado Tesis de maestríaJORGE ARMANDO CELIS SALAS31-ene-2019

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