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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2003EFECTO DEL ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO SOBRE LA SALUD CARDIOVASCULAR DE ADULTOS CON DISLIPIDEMIATesis de maestríaALEJANDRA RODRIGUEZ TADEO22-mar-2018
2010CAMBIOS EN LA ESTABILIDAD ESTRUCTURAL Y EL ESTADO REDOX DE BADH RENAL FRENTE A ESTRÉS OXIDATIVOTesis de doctoradoJESUS ALFREDO ROSAS RODRIGUEZ22-mar-2018
2009DISEÑO DE UNA GUÍA DIETARIA PARA NIÑOS ENTRE 1 Y 6 AÑOS CON ENFERMEDAD CELIACATesis de maestríaMARÍA ELVIRA ROJAS MARTÍNEZ22-mar-2018
2005COMPATIBILIDAD DE FUNGICIDAS Y BACTERICIDAS CON MICROORGANISMOS ANTAGONISTAS DEL SUELO Y SU EFECTO SOBRE HONGOS FITOPATÓGENOS RADICULARES DE TOMATETesis de maestríaMIRELLA ROMERO BASTIDAS22-mar-2018
2006EFECTO DEL AYUNO SOBRE LAS RESERVAS ENERGETICAS PLASMATICAS Y HEPATOPANCREATICAS, Y EN LA EXPRESION DE LOS GENES DE FOSFOFRUCTOCINASA Y PIRUVATO CINASA EN EL HEPATOPANCREAS DEL CAMARON BLANCO (Litopenaeus vannamei)Tesis de doctoradoJOSE ARTURO SANCHEZ PAZ23-mar-2018
2008Albúmina Porcina Lactosilada: comparación de dos métodos de glicación y biorreconocimiento por las adhesinas de E. coli K88+Tesis de maestríaJOSE ANDREI SARABIA SAINZ23-mar-2018
2002USO DE AGENTES ANTIOXIDANTES Y ENVASADO EN ATMÓSFERAS MODIFICADAS PARA MANTENER LA CALIDAD DE RODAJAS DE PIÑA FRESCATesis de maestríaSAUL RUIZ CRUZ23-mar-2018
2007METABOLISMO DE LA PARED CELULAR ASOCIADO AL ABLANDAMIENTO POSCOSECHA DE PAPAYA MARADOLTesis de doctoradoJOSEFA ADRIANA SANUDO BARAJAS23-mar-2018
2009MODELACIÓN DEL DETERIORO DE LOS ATRIBUTOS DE CALIDAD Y PREDICCIÓN DE LA VIDA DE ANAQUEL DE MANGO FRESCO CORTADOTesis de doctoradoROSA MA. SALINAS HERNANDEZ23-mar-2018
2004Cuantificación del Contenido de Ácidos Grasos y Colesterol en Productos Cárnicos y Estimación de su Consumo en Hermosillo, Sonora, MéxicoTesis de maestríaARACELI SERNA GUTIERREZ23-mar-2018

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