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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
dic-2017Emulsiones dobles como sistema de protección y liberación controlada de compuestos fenólicos de cáscara de mango cv. ‘ataulfo’ en un modelo de digestión in vitroTesis de doctoradoGUSTAVO RUBEN VELDERRAIN RODRIGUEZ29-ago-2021
2019INTERACCION DE DOS CÁNIDOS SILVESTRES CON LA PALMA Washingtonia robusta EN UN OASIS DEL DESIERTO SONORENSETesis de doctoradoLucila del Carmen Armenta Méndez29-ago-2021
2019ESTUDIO DEL POTENCIAL EFECTO PROTECTOR DE METABOLITOS INTRACELULARES DE Lactobacillus casei CRL 431 CONTRA EL ESTRÉS OXIDATIVO INDUCIDO POR AFLATOXINA B1Tesis de doctoradoJosé Eleazar Aguilar Toalá29-ago-2021
ene-2017Caracterización fenotípica, genotípica y secretómica de lasiodiplodia spp. patogénicas en frutos de papaya en MéxicoTesis de doctoradoPAOLA ALEJANDRA PICOS MUÑOZ29-ago-2021
2018Estudios estructurales comparativos de glutatión s-transferasa de eucariotas y procariotasTesis de doctoradoIgnacio Valenzuela Chavira29-ago-2021
feb-2017Oligosacáridos pécticos en respuestas fisiológicas y sistema antioxidante enzimático de frutos de toronja (citrus paradisi macfad) almacenados a bajas temperaturas Tesis de doctoradoARACELI MINERVA VERA GUZMAN29-ago-2021
ene-2017Patogénesis de colletotrichum truncatum causante de antracnosis en papaya maradolTesis de doctoradoINDIRA ROJO BAEZ29-ago-2021
ago-2018Impacto de las levaduras ICV-D21 E ICV-D254 sobre la metabolómica del mosto de Cabernet Sauvignon producido en Ensenada, B.C.Tesis de maestríaALEJANDRA CHAVEZ MARQUEZ21-jun-2022
2019Evaluación de la actividad antimicrobiana de dos envases activos con aceite esencial de azahar (Citrus aurantium) en la vida de anaquel de la tortilla de maízTesis de maestríaANA PATRICIA IBARRA VALENZUELA4-nov-2021
mar-2019Certificaciones agrícolas como conducta estratégica y el alcance de mercado de las firmas que forman el sistema vid de mesa sonorenseTesis de doctoradoANA CAROLINA CONTRERAS VALENZUELA29-mar-2022

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