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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2008CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA DE LA TIORREDOXINA DEL CAMARÓN BLANCO (Litopenaeus vannamei)Tesis de maestríaEMMANUEL AISPURO HERNANDEZ24-nov-2017
2010Moringa oleifera y su impacto en el estado nutricio de vitamina A, hierro y zinc en preescolares: Estudio pilotoTesis de maestríaISAURA VICTORIA FERNÁNDEZ OROZCO11-ene-2018
ene-2014EVOLUCIÓN Y BIFUNCIONALIDAD DEL RECEPTOR DE QUORUM SENSING NprR DE Bacillus thuringiensisTesis de doctoradoJORGE GUSTAVO ROCHA ESTRADA-
dic-2011ACTIVIDAD ANTIHIPERTENSIVA DE LECHE FERMENTADA CON CEPAS ESPECÍFICAS DE Lactococcus lactisTesis de doctoradoJOSE CARLOS RODRIGUEZ FIGUEROA-
ago-2014FRACCIÓN INDIGESTIBLE, BIOACCESIBILIDAD in vitro Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, DE COMPUESTOS FENÓLICOS DE LA CÁSCARA DE AGUACATE CV. 'HASS'Tesis de maestríaMAYRA LIZETH SALMERON RUIZ-
2007ESTUDIOS CINÉTICOS Y CONFORMACIONALES DE LA BETAÍNA ALDEHÍDO DESHIDROGENASA DE RIÑÓN DE CERDOTesis de doctoradoHECTOR GUMERCINDO AYALA CASTRO15-ene-2018
2006USO DE LA DESCOMPOSICIÓN EN VALORES SINGULARES PARA EL ANÁLISIS DE CAMBIOS CONFORMACIONALES EN TIMIDILATO SINTASATesis de maestríaALDO ALEJANDRO ARVIZU FLORES26-ene-2018
2000INFLUENCIA DEL CONSUMO DE DOS DESAYUNOS DE INDICE GLUCEMICO DIFERENTE EN EL RENDIMIENTO DEL DEPORTISTATesis de maestríaARACELY ANGULO MOLINA19-ene-2018
2003AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA DE ENZIMAS PROTEASAS DE VÍSCERAS DE SARDINA MONTEREY (Sardinops sagax caerulea)Tesis de doctoradoFRANCISCO JAVIER CASTILLO YAÑEZ2-feb-2018
ago-2014EFECTO DEL AUTOENSAMBLADO DE LACTOFERRINA Y PECTINAS DE BAJO METOXILO EN LA SUPERFICIE DE Lactobacillus acidophilus LAC-361 : SOBREVIVENCIA Y ANTAGONISMO CONTRA Clostridium difficileTesis de maestríaNANCY CAROLINA RODRIGUEZ MUNGUIA-

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