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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
ene-2011Expresión de genes involucrados en la síntesis de carotenoides en el fruto de tomate por la aplicación de oligogalacturónidos y ethephonTesis de maestríaCLAUDIA VANESSA GARCIA BALDENEGRO-
ago-2015INHIBICIÓN DE LA ADHESIÓN DE Listeria monocytogenes EN SUPERFICIES DE INTERÉS ALIMENTARIO APLICANDO EXTRACTOS DE RAQUIS DE UVATesis de maestríaFRANCISCO JAVIER VAZQUEZ ARMENTA-
dic-2012CONTENIDO DE ÁCIDOS GRASOS TRANS EN TEJIDO ADIPOSO SUBCUTÁNEO Y VISCERAL COMO FACTOR DE RIESGO CARDIOVASCULAR Y DIABETES MELLITUSTesis de maestríaELIZABETH GUILLOT SANCHEZ-
sep-2014METABOLITOS VOLÁTILES EMITIDOS POR FRUTOS DE TOMATE INFECTADO POR Alternaria COMO INDICADORES DE INFECCIÓN EN ESTADOS TEMPRANOS DE DESARROLLOTesis de maestríaDAVID ARMANDO ENCINAS BASURTO-
ene-2013DIAGNÓSTICO DE FACTORES DE RIESGO QUE PUEDEN SER BASE AL DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA EDUCATIVA CON PARTICIPACIÓN DE MADRES, PARA REDUCIR PARASITOSIS INTESTINAL EN ESCOLARES RURALES DEL MUNICIPIO DE HERMOSILLOTesis de maestríaBERENICE HIGAREDA ROJAS-
sep-2014CAPACIDAD ANTIMICROBIANAY ESTABILIDAD TERMICA DE ACEITE ESENCIAL DE ROMERO (Rosmarinus officinalis) ENCAPSULADO EN β-CICLODEXTRINATesis de maestríaDALILA GARCIA SOTELO-
ene-2015PREVALENCIA DE MASTITIS Y SU RELACIÓN CON LOS NIVELES SÉRICOS DE VITAMINAS E Y A EN GANADO DOBLE PROPÓSITO DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE COBACHI, SONORATesis de maestríaROGELIO VALLE VELAZQUEZ-
ago-2013“Relación entre el Contenido de Compuestos Fenólicos, Capacidad Antibacteriana y Antiviral de Extractos de Hongos Phellinus sppTesis de maestríaJUAN MANUEL LEYVA-
dic-2014EFECTO DEL LAVADO Y ADICIÓN DE UN CRIOPROTECTANTE COMERCIAL SOBRE LA VIDA DE ANAQUEL DE MINCE DE SUBPRODUCTOS DE TILAPIA (Oreochromis niloticus) ALMACENADO EN CONGELACIÓNTesis de maestríaWENDY LIZBETH LIZARRAGA MATA-
oct-2014“LAS CATEPSINAS LISOSOMALES COMO PARTE DEL SISTEMA DE DEFENSA DEL CAMARÓN BLANCO Litopenaeus vannameiTesis de maestríaGEORGIA MARIA GONZALEZ MEZA-

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