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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/321| “LAS CATEPSINAS LISOSOMALES COMO PARTE DEL SISTEMA DE DEFENSA DEL CAMARÓN BLANCO Litopenaeus vannamei | |
| GEORGIA MARIA GONZALEZ MEZA | |
| ADRIANA TERESITA MUHLIA ALMAZAN FERNANDO LUIS GARCIA CARREÑO | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Tecnología de alimentos | |
| "Las catepsinas B y L son cisteína proteasas recientemente descritas en crustáceos. Estas enzimas se caracterizan por hidrolizar proteínas de patógenos en el sistema lisosomal de mamíferos. En el camarón Litopenaeus vannamei se sabe que además de tener participación en la glándula digestiva, estas incrementan su expresión génica a causa de infección por bacterias tipo Vibrio spp. Debido a la necesidad de generar conocimiento acerca de la respuesta inmune del camarón, cuya sobrevivencia en condiciones de cultivo se ha visto afectada por la presencia de patógenos como el Virus del síndrome la mancha blanca (WSSV), se hace imperativo el estudio de las catepsinas y su función biológica en esta especie. El objetivo de esta investigación es evaluar los cambios en los niveles de ARNm de las catepsinas B y L y medir su actividad enzimática en la glándula digestiva y branquias del camarón Litopenaeus vannamei infectado con WSSV para establecer su posible participación en la respuesta inmune. En organismos experimentalmente infectados con WSSV, se detectaron cambios en la expresión relativa de las catepsinas B y L en comparación con camarones sanos. En la glándula digestiva de los camarones infectados no se detectó la expresión de ambos genes a las 0-3 horas post-infección (hpi), sin embargo, a las 24 y 42 hpi la cantidad de ARNm de ambos genes se incrementó significativamente, lo que sugiere una respuesta innata temprana. En branquias se detectó un incremento en la expresión de ambos genes tras la inoculación, pudiendo deberse a una respuesta innata inmediata. En cuanto a la evaluación de la actividad enzimatica de ambas catepsinas, en organismos infectados, se detectó un incremento a partir de la 1 hpi que se mantuvo hasta las 12 hpi, el cual comenzó a disminuir a las 24 hpi, alcanzando su nivel más bajo a las 42 hpi. Este resultado sugiere una respuesta innata temprana ante la infección, en donde las enzimas ya existentes en el lisosoma incrementan su actividad en presencia del patógeno. Palabras claves: actividad enzimática, catepsina B, catepsina L, cisteína proteasas, expresión de genes, Litopenaeus vannamei, respuesta inmune." | |
| 2014-10 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| BIOLOGÍA Y QUÍMICA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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