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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
30-nov-2014EVALUACIÓN DEL VALOR NUTRICIONAL DE GLUTEN DE MAÍZ COMO SUSTITUTO DE LA HARINA DE PESCADO EN DIETAS PARA PARGO FLAMENCO (Lutjanus guttatus)Tesis de maestríaDANIELA IVETTE CONTRERAS ROJAS-
sep-2014PROCESAMIENTO DE GRANOS PARA LA ELABORACIÓN DE PAN MULTIGRANO Y ESTIMACIÓN DEL ÍNDICE GLUCÉMICO in vitroTesis de maestríaALEJANDRA ZAGNITE ARANA NAVARRO-
ago-2014CARACTERIZACIÓN DE LA ENZIMA GLUTATIÓN S-TRANSFERASA CLASE TAU (GSTU) DE MANGO Y SU FUNCIÓN EN EL TRANSPORTE DE ANTOCIANINASTesis de maestríaIGNACIO VALENZUELA CHAVIRA17-ago-2017
ene-2014ANÁLISIS COMPARATIVO DE LAS CONDICIONES ECOLÓGICAS Y TENDENCIAS DE CAMBIO EN ÁREAS MARINAS PROTEGIDAS DEL OCCIDENTE Y NOROCCIDENTE DE MÉXICO DETERMINADAS MEDIANTE FICHAS DE EVALUACIÓN ECOLÓGICATesis de maestríaLEONARDO VERDUGO FIGUEROA-
nov-2014“EVALUACIÓN DE LA INCIDENCIA Y NIVELES DE AFLATOXINA M1 EN LECHE MATERNA DE MADRES DONADORAS EN LA REGIÓN CENTRO-SUR DE MÉXICO”Tesis de maestríaFAUSTO CANTU CORNELIO-
feb-2014RESPUESTA FENOTIPICA DE PLANTAS DE TRIGO TRANSFORMADAS CON EL GEN SCTPS1-TPS2 PARA SÍNTESIS DE TREHALOSATesis de maestríaFABIOLA ALEJANDRA CABRAL TORRES-
ene-2014PRODUCCIÓN EN CULTIVO POR LOTE ALIMENTADO DE Lactobacillus casei BL23-bcmo CON POTENCIAL PROBIÓTICO PARA Bos primigenius taurusTesis de maestríaVIRIDIANA NOEMI VEGA BETANCOURT-
nov-2014ESTIMACIÓN DE INDICADORES ECONÓMICOS Y AMBIENTALES DEL SECTOR TRANSPORTE TERRESTRE PRIVADO DE UNA LOCALIDAD URBANATesis de maestríaPABLO HERNANDEZ ARIAS-
sep-2014METABOLITOS VOLÁTILES EMITIDOS POR FRUTOS DE TOMATE INFECTADO POR Alternaria COMO INDICADORES DE INFECCIÓN EN ESTADOS TEMPRANOS DE DESARROLLOTesis de maestríaDAVID ARMANDO ENCINAS BASURTO-
sep-2014ESTUDIO DEL EFECTO ANTIINFLAMATORIO DE LECHES FERMENTADAS CON BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS POTENCIALMENTE PROBIÓTICAS Y PRODUCTORAS DE ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO EN RATAS ESTIMULADAS CON UNA ENDOTOXINATesis de doctoradoJESUS SOSA CASTAÑEDA-

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