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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
dic-2013DINÁMICA POBLACIONAL DE LA MICROBIOTA DEL QUESO DE PORO DE BALANCÁN DURANTE SU PROCESO DE FABRICACIÓN ARTESANALTesis de maestríaMARIA DE LOS ANGELES DE LA ROSA ALCARAZ-
dic-2011PRODUCCIÓN DE LOS ISÓMEROS cis-9:trans-11 y trans-10:cis-12 DEL ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO POR CEPAS ESPECÍFICAS DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICASTesis de maestríaMONTSERRAT VARGAS NEGRETE-
feb-2014EFECTO DE ISOTIOCIANATOS EN LA BIOSINTESIS DEL ETILENO EN TOMATETesis de maestríaLILIANA GUADALUPE ALFARO SIFUENTES-
sep-2011DIFUSIÓN DE RUTINA Y SUS PRODUCTOS DE DESCOMPOSICIÓN EN UNA PELÍCULA DE ÁCIDO POLILÁCTICO (PLA) HACIA SIMULANTES DE ALIMENTOSTesis de maestríaJOHANA MARILU CRUZ ZUÑIGA-
dic-2010FACTORES DE RIESGO QUE CONDICIONAN EL DESARROLLO DE OBESIDAD EN PREESCOLARES DE GUARDERÍAS DEL IMSS DE HERMOSILLO, SONORATesis de maestríaGABRIELA GARCIA BUSTAMANTE-
dic-2011EVALUACIÓN DE CAMBIOS EN COMPOSICIÓN CORPORAL A TRAVÉS DE LA TÉCNICA DE DILUCIÓN CON DEUTERIO Y ANÁLISIS DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN NIÑOS SONORENSESTesis de maestríaELVIA VIANEY GUERRERO ALCOCER-
ago-2013PREVALENCIA DE Vibrio parahaemolyticus Y Listeria monocytogenes EN EL PROCESO DE CAMARÓN CRUDO CONGELADOTesis de maestríaIVAN JAVIER CABANILLAS MATA-
dic-2014IDENTIFICACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE UN EXTRACTO DE HOJA DE Moringa oleiferaTesis de maestríaJESUS ALEJANDRA CHAVEZ MACIAS-
feb-2014Cryptosporidium parvum EN EL SISTEMA DE AGUA POTABLE DE LA CIUDAD DE CANANEA, SONORA, MÉXICOTesis de maestríaGUILLERMO GONZALEZ MORALES-
oct-2014PREVALENCIA DE PARASITOSIS INTESTINALES EN CANANEA, SONORA Y AGUA COMO FACTOR DE RIESGO ASOCIADO A SU TRANSMISIÓNTesis de maestríaAARON JAVALERA DUARTE-

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