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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
sep-2014CAPACIDAD ANTIMICROBIANAY ESTABILIDAD TERMICA DE ACEITE ESENCIAL DE ROMERO (Rosmarinus officinalis) ENCAPSULADO EN β-CICLODEXTRINATesis de maestríaDALILA GARCIA SOTELO-
dic-2014EFECTO DEL LAVADO Y ADICIÓN DE UN CRIOPROTECTANTE COMERCIAL SOBRE LA VIDA DE ANAQUEL DE MINCE DE SUBPRODUCTOS DE TILAPIA (Oreochromis niloticus) ALMACENADO EN CONGELACIÓNTesis de maestríaWENDY LIZBETH LIZARRAGA MATA-
oct-2014“LAS CATEPSINAS LISOSOMALES COMO PARTE DEL SISTEMA DE DEFENSA DEL CAMARÓN BLANCO Litopenaeus vannameiTesis de maestríaGEORGIA MARIA GONZALEZ MEZA-
feb-2014ÁCIDO ABSCISICO-GIBERELINAS COMO INDICADOR DE VIVIPARIDAD EN NOGAL PECANERO (Carya illinoinensis K.)Tesis de maestríaVALENTIN LEON GARCIA-
dic-2014CARACTERIZACIÓN DE LAS CÉLULAS PRESENTADORAS DE ANTÍGENO DEL SISTEMA RESPIRATORIO DEL CERDO Y SU PAPEL EN LA RESPUESTA INMUNETesis de doctoradoMARIA GUADALUPE LOPEZ ROBLES-
dic-2014DETECCIÓN DE ADULTERACIÓN DE CARNE CRUDA Y PROCESADA TÉRMICAMENTE MEDIANTE UN PROTOCOLO ANALÍTICO POR qPCR MÚLTIPLETesis de maestríaJOSE ISIDRO MENDEZ ROMERO-
dic-2014LA COMPETITIVIDAD REGIONAL Y EL BIENESTAR ECONÓMICO EN EL ESTADO DE SONORATesis de maestríaLINDA IRENE LLAMAS REMBAO-
ago-2014PROPAGACIÓN IN VITRO DE ESPÁRRAGO (Asparagus officinalis L.) POR ORGANOGÉNESIS DIRECTA A PARTIR DE YEMAS DEL RIZOMATesis de maestríaGABRIELA MILLAN SOTO-
sep-2014INFLUENCIA DE FACTORES REPRODUCTIVOS, LA LACTANCIA MATERNA Y LA OBESIDAD SOBRE EL RIESGO DE CÁNCER DE MAMATesis de maestríaMARIA JOSSE NAVARRO IBARRA-
nov-2014EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DE ÁCIDO FERULICO Y FERULATO DE ETILO EN EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO Y CALIDAD DE LA CARNE DE BOVINOS.Tesis de maestríaEDGAR FERNANDO PEÑA TORRES-

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