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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2009Diseño de un Envase Activo con Antioxidantes para la Protección de Leche Entera DeshidratadaTesis de doctoradoDIANA MARIA GRANDA RESTREPO22-nov-2018
2009"EFECTO DEL ALMACENAMIENTO EN HIELO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE LA HUEVA DE PEZ DIABLO (Pterygoplichthys disjunctivus) Y SU VIALIDAD PARA ELABORAR CAVIAR”Tesis de maestríaELVA JANETTE GUILLEN SANCHEZ23-nov-2018
2000EVALUACIÓN DE LOS CAMBIOS EN LA COBERTURA VEGETAL Y USO DE SUELO DEL SISTEMA LAGUNAR BAHÍA SANTA MARÍA, SINALOA, MÉXICO: CON APLICACIÓN DE PERCEPCIÓN REMOTA.Tesis de maestríaGUADALUPE HUMBERTO GURROLA LOPEZ23-nov-2018
2002CLONACIÓN Y EXPRESIÓN DE UN RECEPTOR DE HORMONA GLICOPROTEICO EN OVARIO DE BOTETE Sphoeroides annulats (JENYNS, 1842)Tesis de maestríaJesús Neftalí Gutiérrez Rivera23-nov-2018
2008"CAPACIDAD DE Lactococcus lactis DE BIOSINTETIZAR aCETOGLUTARATO ASOCIADO CON SU POTENCIAL DE PRODUCIR AROMA”Tesis de doctoradoNESTOR GUTIERREZ MENDEZ23-nov-2018
2003Variabilidad Molecular en DNA Mitocondrial y Relaciones Filogenéticas de Tres Especies de Penaeus del Pacífico Mexicano Tesis de doctoradoLuis Enrique Gutiérrez Millán23-nov-2018
2008"EL DESEMPEÑO COMPETITIVO DE LAS EXPORTACIONES DE UVA DE MESA DE MÉXICO Y CHILE HACIA LOS MERCADOS DE LOS E.U.A." Tesis de maestríaPAMELA GUDIÑO LOERA23-nov-2018
2006IDENTIFICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE ESPECIE EN PRODUCTOS CÁRNICOS PROCESADOS TÉRMICAMENTE MEDIANTE EL USO COMBINADO DE ELECTROFORESIS CAPILAR Y TÉCNICAS MOLECULARESTesis de doctoradoJUAN FRANCISCO HERNANDEZ CHAVEZ26-nov-2018
2002HÁBITAT, MICROORGANISMOS ASOCIADOS Y VARIABILIDAD GENÉTICA DE LA POBLACIÓN DE Fouquieria columnaris PRESENTE EN PUNTA DE CIRIO, SONORA Tesis de maestríaOSCAR GERARDO GUTIERREZ RUACHO26-nov-2018
2005EFECTO DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL SUSTRATO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE Lentinula edodesTesis de maestríaAldo Hiram Gutiérrez Saldaña26-nov-2018

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