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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2018ECOFISIOLOGÍA DE Capsicum annuum var. glabriusculum (DUNAL) HEISER & PICKERGILLTesis de doctoradoJESUS ALBERTO JIMENEZ LEYVA28-ago-2021
2018Sistemas de calidad de la carne en establecimientos de tipo inspección federal en la ciudad de Hermosillo, SonoraTesis de doctoradoMICHAELENE HUERTA DUEÑAS28-ago-2021
2018Análisis de vulnerabilidad y diagnóstico de la capacidad institucional de respuesta frente a eventos de precipitación extrema en la zona costera de SinaloaTesis de doctoradoAbril Montijo Galindo28-ago-2021
2018Análisis de la función fisiológica de la enzima ramnogalacturonano liasa en plantas transformadas de tomate (Solanum lycopersicum L.)Tesis de doctoradoVERONICA ALHELI OCHOA JIMENEZ28-ago-2021
2017Modificación enzimática de gluten para obtener pan adicionado con amaranto, reducido en gluten inmunoreactivo y calidad aceptableTesis de doctoradoNINA GISELLA HEREDIA SANDOVAL24-ago-2021
2018Evaluación de la capacidad antioxidante y antimicrobiana de extractos de hojas de mezquite (Prosopis velutina) para su potencial uso como conservador de carne de cerdoTesis de doctoradoMARGARITA IRENE RAMIREZ ROJO29-ago-2021
2018EFECTO DE LA ADMINISTRACIÓN DE LECHES FERMENTADAS CON CEPAS DE Lactobacillus fermentum SOBRE LA RESPUESTA Th1-Th17 EN UN MODELO MURINO CON INFLAMACIÓN INDUCIDATesis de doctoradoLOURDES SANTIAGO LOPEZ29-ago-2021
2018INMUNOESTIMULACIÓN DE LARVAS DE PARGO FLAMENCO Lutjanus guttatus EN TÉRMINOS DE INMUNIDAD ENTRENADATesis de doctoradoANGEL HUMBERTO ROJO CEBREROS29-ago-2021
2018Formación de materiales porosos nanoestructurados a partir de soluciones de quitosano en líquidos iónicos basados en imidazolioTesis de doctoradoGONZALO SANTOS LOPEZ29-ago-2021
2018Carvacrol como inhibidor de comunicación intercelular responsable de la formación de biopelículas de Pseudomonas aeruginosa Tesis de doctoradoMELVIN ROBERTO TAPIA RODRIGUEZ29-ago-2021

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