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RECONOCIMIENTO MOLECULAR DE FRAGMENTOS DE QUITINA FÚNGICA EN FRUTO DE TOMATE Y SU INDUCCION DEL MECANISMO DE TRADUCCION DE SEÑAL
YAIMA HENRY GARCIA
ROSALBA TRONCOSO ROJAS
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Las enfermedades fúngicas en postcosecha de frutas y hortalizas representan uno de los factores importantes que provocan pérdidas económicas en la industria alimentaria. El tomate es un cultivo económicamente importante, siendo susceptible al ataque de hongos como Alternaria alternata. Para el control de este fitopatógeno se han propuesto alternativas al uso de fungicidas sintéticos, como la inducción del mecanismo de defensa natural, el cual puede ser activado en respuesta al reconocimiento de moléculas específicas del fitopatógeno, como la quitina. Se ha demostrado que la quitina y sus oligosacáridos inducen la respuesta de defensa en plantas; sin embargo estudios sobre su efecto en frutos son escasos. El objetivo de esta investigación fue evaluar los genes que codifican para receptores de membrana en frutos de tomate expuestos a los fragmentos de quitina de A. alternata, así como su nivel de expresión. Se extrajeron fragmentos de quitina de A. alternata, se caracterizaron parcialmente y aplicaron sobre frutos de tomate, tomando muestras del pericarpio a diferentes tiempos posteriores a la exposición (pae). Se determinó la capacidad elicitora de los fragmentos mediante la actividad enzimática de la quitinasa y el nivel de expresión del gen que codifica para la quitinasa (Chi 1). Se determinó la expresión diferencial de genes que codifican a los receptores de quitina mediante RNA-Seq. Se obtuvieron fragmentos de quitina con peso molecular ≤ 1 kDa, grado de polimerización estimado de <5, grado de acetilación del 76.7 %, y contenido de N-acetil glucosamina de 33.6 μg/mL. Los fragmentos de quitina indujeron una mayor actividad de la quitinasa a los 30 min pae, así como una elevada sobreexpresión relativa del gen Chi 1, a ese mismo tiempo. Los resultados del RNA-Seq indicaron la sobreexpresión de genes ortólogos que codifican a receptores tipo CERK1 involucrados en el reconocimiento de quitina, como Solyc01g098420.3, y Solyc07g049180.3 (con alto porcentaje de similitud con los genes que codifican a los receptores Bti9 y SILYK1), Solyc02g089900.1 (con alto porcentaje de similitud con el gen que codifica al receptor tipo LYK4), Solyc07g049180 y Solyc02g089900 (genes homólogos que codifican al receptor Bti9). Se encontraron, además, genes que participan en la síntesis de moléculas de señalización (etileno y ácido jasmónico) y genes involucrados en el mecanismo de defensa del fruto.
29-10-2021
Tesis de doctorado
Español
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
Aparece en las colecciones: TESIS DE DOCTORADO EN CIENCIAS (DC)

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