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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/951| EFECTO DEL SUSTRATO EN EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DE TOMATE EN INVERNADERO | |
| COSME BOJORQUEZ RAMOS | |
| MANUEL VILLARREAL ROMERO Raymundo Saúl García Estrada Tomas Osuna Enciso | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| FISIOLOGÍA Y TECNOLOGJA POSCOSECHA DE FRUTAS. HORTAL!ZAS Y GRANOS FISIOLOGÍA Y TECNOLOGJA POSCOSECHA DE FRUTAS. HORTAL!ZAS Y GRANOS | |
| En condiciones de invernadero se cultivó tomate tipo bola indeterminado de la variedad "Shirley", empleando como contenedores bolsa negras de polietileno de 9 L, en las cuales se colocaron los sustratos: arena de río con 78 % de granos < 1 mm y 22 % de 1 a 4 mm: tezontle de 4 a 13 mm o perlita de 1 a 4 mm de tamaño y camas de suelo natural la densidad de población fue de 2 plantas m-2 en todos los tratamientos. Las plantas se regaron con la solución nutritiva de Steiner (1984) mediante goteo presurizado con flujo de 2 L h-1 con un drenaje del 30% en las plantas cultivadas en los sustratos inertes, y lecturas de tensiómetro de entre 10 y 30 centibares en las plantas cultivadas en camas de suelo natural. La utilización de la perlita obedece a que es un sustrato de uso común en los invernaderos de la región para el cultivo de tomate y otras hortalizas, mismo que es de importación y afecta los costos de producción; los sustratos tezontle y arena de río son una alternativa viable al uso de la perlita, dado que son abundantes en la región y en el país. Se encontró que las plantas cultivadas en suelo natural presentaron mayor crecimiento vegetativo, más alto rendimiento de fruto y menos incidencia de agrietamiento y pudrición apical de frutos que las plantas cultivadas en sustratos inertes. El contenido de caldo fue mayor en plantas cultivadas en suelo al inicio de floración y al final de cosecha, pero en este sustrato la concentración de Mg, Mn y Zn fue menor en las plantas cultivadas en los sustratos inertes. | |
| 2001 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| TECNOLOGÍA QUÍMICA: TENSIOACTIVOS | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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