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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/863| ASOCIACIÓN ENTRE GIARDIASIS Y NIVELES SÉRICOS DE ZINC EN ESCOLARES DEL ESTADO DE SONORA | |
| JOHANNA GABRIELA LEYVA PEREZ | |
| Luis Quihui Cota MAURO EDUARDO FERNANDO VALENCIA JUILLERAT Humberto Francisco Astiazarán García JULIAN ESPARZA ROMERO ROSA OLIVIA MENDEZ ESTRADA | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| NUTRICION | |
| La deficiencia de zinc está acompañada de cambios durante el proceso de inmunorespuesta reduciendo la capacidad del hospedero para combatir infecciones, como la causada por Giardia lamblia (G. lamblia), que es uno de los protozoarios intestinales del hombre más comunes en el mundo y es aún un serio problema de salud pública en México. Aunque existe escaso conocimiento científico, algunos estudios han revelado la asociación entre una baja concentración de niveles séricos de zinc y giardiasis. La evidencia sobre las altas prevalencias de G. lamblia, el bajo consumo de zinc reportado en la región norte del país y a la controversia internacional existente sobre la asociación entre la infección por G. lamblia y una baja concentración sérica de zinc, nos motivó a investigar la asociación entre zinc sérico y G. lamblia en escolares sonorenses. En este estudio participaron un total de 131 escolares. Categorizados en 75 y 56 con y sin giardiasis. Se evaluó la concentración de zinc sérico empleando la técnica de espectrofotometría de absorción atómica. Se realizó una evaluación antropométrica, dietaría, socioeconómica, y se administró tratamiento antiparasitario (secnidazol). No se observó diferencia entre las características socioeconómicas de los escolares sin y con G. lamblia, pero se observaron puntajes Z de peso para la edad (- 0.51 + 1.30) y talla para la edad (-1.31 + 1.24) más bajos en los escolares con G. lamblia que en los escolares sin G. lamblia (p = 0.03 y 0.01, respectivamente). El promedio de zinc diario consumido en este estudio fue de 7.74 mg. El análisis de ANCOVA no mostró diferencias en las concentraciones iniciales séricas de zinc entre grupos (p= 0.12), pero se observó un Incremento significativo (p= 0.02) en la concentración media de zinc sérico después del tratamiento. Aunque el estudio transversal no reveló asociación entre G. lamblia y zinc sérico se observó un incremento significativo en la concentración del mismo después del tratamiento antiparasitario, lo cual podría indicar que G. lamblia puede ser un factor capaz de afectar negativamente el estado de zinc en los escolares estudiados. | |
| 2008 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| ANÁLISIS BIOQUÍMICO | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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