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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/817| CONTROL IN VITRO DE Tilletia índica.(AG&NTE CAUSAL DE CARBÓN PARCIAL DE TRIGO) POR COMPUESTOS AISLADOS DE Larrea tridentata | |
| ELBA GRISELDA RIVERA CASTAÑEDA | |
| Irasema del Carmen Vargas Arispuro Gerardo Álvarez Manilla Dubón Javier Hernández Martínez MIGUEL ANGEL MARTINEZ TELLEZ | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| CIENCIA DE LOS ALIMENTOS | |
| Como una alternativa para el control de la enfermedad de trigo conocida como carbón parcial, en el presente trabajo se evaluó la actividad antifúngica de plantas del desierto de Sonora, con el objetivo de aislar e identificar los compuestos responsables de la actividad biológica contra Ti/letia indica (in vitro), agente causal de carbón parcial. El extracto crudo obtenido con d1clorometano (DCM} de hojas de Larrea tridenfata, (nombre común "gobernadora", o "hediondilla") proporcionó 100 % de inhibición en el desarrollo miceliar de T. indica. La evaluación de la actividad antifúngica se determinó por comparación del desarrollo micel1ar del hongo el agar papa dextrosa con y sin extracto. A partir del extracto obtenido con DCM de L tridentata se inicio el proceso de aislamiento de compuestos activos, utilizando para este fin: cromatografía en capa fina (CCF), cromatografía en columna de adsorción (CCA) y cromatografía liquida de alta resolución (HPLC) analítica y semipreparativa. La identificación de los compuestos aislados se realizó en base a su análisis espectral, empleando espectroscopia ultravioleta-visible, infrarrojo, resonancia magnética nuclear de 1H y 13C y espectrometria de masas. Se aislaron 4 compuestos de L trídentata con 100% de actividad antifúngica contra T. ihdica a una concentración de 300 ppm; se logró identificar a 3 de ellos El 0-sitosterol, un f1tosterol {esterol de origen vegetal). El ácido nordihidroguaiarét1co (ANDG), cuya concentración mínima inhibitoria fue de 170 ppm; y el tercero, un derivado metilado del ANDG, llamado malachi 4 Un compuesto no se logró 1dent1ficar debido a la poca cantidad obtenida, por lo que solo se realizó su espectro de masas, el cual señala que posee un ión molecular [miz] de 280 Con los resultados conseguidos en este trabajo de tesis, se reafirma el potencial que posee L tridentata como una fuerte de compuestos con actividad biológica, por lo que se puede considerar la posibilidad de desarrollar un b10- fungicida especifico contra T. indica a partir de los compuestos aislados. | |
| 2001 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| PROCESOS QUÍMICOS | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Rivera-Castañeda E G_MC_2001.pdf | 10.12 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |