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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/800| ESTIMACIÓN DE LOS FLUJOS METABÓLICOS DE Isaria fumosorosea DURANTE LA SÍNTESIS DE METABOLITOS INSECTICIDAS | |
| FRANCISCO JAVIER BACAME VALENZUELA | |
| ALI JESUS ASAFF TORRES ELISA MIRIAM VALENZUELA SOTO ORFIL GONZALEZ REYNOSO | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS | |
| Isaria fumosorosea es un hongo entomopatógeno utilizado en el control biológico. Este hongo produce metabolitos con propiedades insecticidas como el ácido oxálico (OXA) y el ácido dipicolínico (DPA). Reportes de la literatura, así como resultados experimentales previos han sentado las bases para realizar el modelado matemático del metabolismo del hongo durante la producción de estos metabolitos, lo que permite realizar un análisis in silico simulando diversos escenarios. De igual manera facilita la estimación de rendimientos máximos teóricos así como la estimación de los flujos de carbono. Para realizar esta tarea se emplearon herramientas de la ingeniería metabólica, concretamente la síntesis de rutas metabólicas y el análisis de flujos metabólicos con la ayuda del programa MATLAB. Se lograron integrar todas las reacciones para la construcción de un modelo que representó el metabolismo de Isaria fumosorosea durante la producción de OXA y DPA. De las 157 rutas extremas obtenidas, solamente dos rutas cumplieron con todas las restricciones impuestas para su selección. Se diseñaron las rutas extremas que permitieron obtener los máximos rendimientos teóricos aunque no todas ellas cumplen con las restricciones experimentales y bioquímicas La distribución de flujos de carbono aplicada al modelo obtenido coincide con los resultados presentados en trabajos previos. Para tasas de crecimiento bajas pero altas tasas de producción de metabolitos insectícidas el 78% del flujo de carbono se gasta por el ciclo del glioxilato. Sin embargo a tasas de crecimiento y producción de metabolitos altas el 49% del flujo de carbono sigue principalmente el ciclo de Krebs. Estos resultados coinciden con lo reportado en la literatura lo que indica que el modelo desarrollado representa adecuadamente el metabolismo del hongo. Sin embargo, hace falta validarlo con datos experimentales de calidad generados en cultivo contínuo, estado para el cual se han desarrollado los algoritmos matemáticos empleados. | |
| 2010 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| QUÍMICA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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