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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/747| ASOCIACIÓN DE LA COMPOSICIÓN BACTERIANA DE LA MICROBIOTA INTESTINAL CON LOS COMPONENTES DE LA DIETA Y LA PRESENCIA DE OBESIDAD EN ADULTOS | |
| KARLA AZUCENA GONZALEZ MARTINEZ | |
| SILVIA YOLANDA MOYA CAMARENA MARICELA MONTALVO CORRAL GRACIELA CAIRE JUVERA MARTHA NYDIA BALLESTEROS VASQUEZ | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| NUTRICION | |
| La presencia de obesidad está influenciada por varios factores como la dieta, sedentarismo, genética y recientemente se ha asociado a la microbiota intestinal (MI) como un factor involucrado. La microbiota intestinal presenta funciones metabólicas e inmunológicas en el hospedero que le permiten obtener mayor energía de la dieta y originar procesos de inflamación que pueden contribuir a la ganancia de peso. Se ha reportado que la proporción de Firmicutes/Bacteroidetes se encuentra alterada en personas con obesidad; sin embargo los resultados en diferentes estudios, no son consistentes. Se han identificado géneros bacterianos dentro de estos filos que son modificados por la dieta y algunos de ellos, asociados con obesidad. El objetivo del estudio fue determinar si existe asociación entre la presencia de ciertos géneros y la obesidad, el consumo de carbohidratos, grasas y fibra. Para Bacteroidetes se incluyeron Bacteroides/Prevotella; Actinobacteria: Bifidobacterium; Firmicutes: Clostridium coccoides, Clostridium leptum, Faecalibacterium prausnittzi, Roseburia y Ruminoccocus gnavus; Verrucomicrobia: Akkermansia muciniphila. Se determinó la amplificación relativa de estas bacterias en heces provenientes de 21 adultos con obesidad (IMC ≥ 30 kg/m2) y 26 sin obesidad (IMC < 25 kg/m2). Los géneros bacterianos que predominaron en el grupo con obesidad fueron Bacteroides/Prevotella, Faecalibacterium prausnitzii y Roseburia, mientras que en el grupo sin obesidad predominó Bifidobacterium. Los géneros Bacteroides/Prevotella y Bifidobacterium se asociaron con el consumo de carbohidratos, grasa y proteína, mientras que Ruminoccocus gnavus se relacionó con el consumo de fibra dietaria. Se encontró que si existe una relación entre la abundancia de algunos géneros bacterianos de la microbiota intestinal, la presencia de obesidad y la dieta. | |
| 2016 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| BIOQUÍMICA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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