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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/64| MICROPARTÍCULAS POROSAS NANOESTRUCTURADAS DE QUITOSANO ACARREADORAS DE MOLÉCULAS BIOACTIVAS | |
| KARLA ZULEIKA SABORIT PINO | |
| JAIME LIZARDI MENDOZA | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Ciencias naturales | |
| En los sistemas de liberación controlada de fármacos, el uso de quitosano es especialmente atractivo por sus propiedades, su estabilidad y disponibilidad. Se han probado varios tipos de micropartículas de quitosano como sistemas de liberación controlada para diversos agentes terapéuticos, sin embargo, el uso de estas matrices es, por lo general, como geles hidratados. Los aerogeles se obtienen mediante el secado supercrítico y tienen un valor agregado por su porosidad y área superficial; en ellos, la fase líquida es sustituida por un gas resultando un material poroso seco que mantiene al máximo la estructura original. Esto atrae la atención en ellos para cargarlos con moléculas bioactivas y estudiar su comportamiento como agentes acarreadores. El reto en los aerogeles secados a condiciones supercríticas, es evitar arrastrar el compuesto activo durante el proceso extracción de la fase líquida (etanol) del gel. En nuestro estudio, se detalla el proceso de obtención de micropartículas porosas nanoestructuradas cargadas con nobiletina como molécula modelo. Se utilizaron condiciones supercríticas de 150 bar y 40 °C con un volumen total de CO2 de 250 L durante el proceso de secado. Las micropartículas porosas nanoestructuradas se encontraron en un rango de los 100 a los 600 μm, con formas de elipse. Estas presentan una estructura interna granular aglomerada. El valor de área superficial específica fue de 153.8 ± 6.08 m2/g, con volumen de poro de 0.4 cm3/g. Las micropartículas se encuentran dentro del rango de los materiales mesoporosos. Tras el proceso de secado permaneció el 43.2% de la nobiletina cargada en las micropartículas, lo que representa una proporción de 1.5 mg de nobiletina por gramo de micropartículas de quitosano. Palabras clave: quitosano, micropartículas, secado supercrítico, aerogeles, nobiletina. | |
| Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. | |
| 31-01-2015 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Nacional | |
| Público en general | |
| BIOLOGÍA Y QUÍMICA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
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