Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/444| EVALUACIÓN DEL POTENCIAL DE Opuntia ficusindica PARA ELABORAR PAPEL | |
| CITLALI COLIN CHAVEZ | |
| HERLINDA SOTO VALDEZ ARMIDA RODRIGUEZ FELIX JAIME LIZARDI MENDOZA ROSALBA TRONCOSO ROJAS | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL | |
| Este trabajo presenta una alternativa de uso de Opuntia ficus-indica como fuente de fibra para la elaboración de papel, y tuvo como objetivo obtener fibras de Opuntia ficusindica mediante un proceso químico-mecánico para elaborar hojas de papel a nivel laboratorio, así como evaluar sus características mecánicas y predecir su uso. Primero, se determinó la composición química de Opuntia ficus indica y mediante microscopia se determinaron las dimensiones de sus fibras. Con los datos derivados se establecieron el factor de Runkel, coeficiente de rigidez, coeficiente de flexibilidad y coeficiente de esbeltez. Posteriormente y mediante un proceso químico-mecánico se obtuvo pulpa de Opuntia ficus-indica. El proceso de pulpeo químico se estableció mediante un diseño completamente al azar con arreglo factorial 23 . Con la pulpa obtenida se elaboraron hojas a nivel laboratorio y se evaluó su calidad mediante la determinación de la resistencia a la tensión, deformación, longitud de ruptura, resistencia al estallido, resistencia al rasgado, resistencia al doblez, porosidad y color. Finalmente, se elaboraron hojas de papel con diferentes proporciones de pulpa de Opuntia ficus-indica y pulpa de Pinus radiata para evaluar el efecto de la combinación de pulpas sobre la calidad del papel y predecir su uso. La composición química de los cladodios de Opuntia ficus-indica reveló que posee un contenido en base seca de 61.6% de holocelulosa, 53.7% de a-celulosa y 2.38% de lignina. Las fibras de Opuntia ficus-indica son cortas con una longitud promedio de 1.1 mm, un diámetro de 18.8 μm, diámetro de lumen de 12.1 μm y 4.3 μm de grosor de pared. El factor de Runkel obtenido fue de 0.8 equivalente a un grado 111 que sitúa las fibras de Opuntia ficus-indica como buenas para elaborar papel. La pulpa presentó un número de Kappa de 29.6, rendimiento en rechazos de 0.2% y rendimiento en pulpa de 32.1%. Las hojas elaboradas con pulpa de Opuntia ficus-indica presentaron las siguientes propiedades: 36 Nm·g-1 de índice de tensión, 1.7% de deformación, 3.7 km de longitud de ruptura, 7.3 mNm2 ·g-1 de índice de rasgado, 2.9 KPa-m2-g-1 de índice de explosión, 166 dobleces de resistencia al doblez y de poro cerrado. Las hojas elaboradas con mezclas de diferentes proporciones de pulpa de Opuntia ficus-indica y pulpa de Pinus radiata mostraron que mezclando 40% o menos de pulpa de Opuntia ficus-indica con pulpa de Pinus radiata, se mantienen sus propiedades mecánicas comparadas con las de las hoja | |
| 2009 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| QUÍMICA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS. |
Cargar archivos:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Colin-Chavez C_MC_2009.pdf | 10.28 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |