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ESTUDIOS GENÉTICOS Y BIOQUÍMICOS DE LECTINAS DE LEGUMINOSAS SILVESTRES DEL DESIERTO DE SONORA
ADRIANA GANDARA WOONGG
LUZ VAZQUEZ MORENO
MARIA DEL REFUGIO ROBLES BURGUEÑO
GABRIELA RAMOS CLAMONT MONTFORT
MARIA MAGDALENA ORTEGA NIEBLAS
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
Las lectinas son proteínas o glicoproteínas con la capacidad de interaccionar específicamente con carbohidratos. Esta característica las convierte en herramientas de gran utilidad en diversos campos como la glicobiología, la bioquímica y la biotecnología. En este trabajo se intentó clonar y obtener las secuencias nucleotídicas de las lectinas PF1 y PF2 de la semilla de Palo fierro (Olneya tesota), una leguminosa silvestre del desierto de Sonora. Para ello, se emplearon técnicas de biología molecular, sin éxito en cuanto a los genes de PF1 y PF2, sin embargo, exitosas para obtener un control interno del material genético. Se consiguió clonar y obtener la secuencia nucleotídica parcial (168 pb) del ADNc codificante para la proteína ribosomal S15 de Palo fierro. La cual funcionó como control positivo de la integridad del material genético usado y podrá utilizarse con este fin en estudios genéticos posteriores. Además, se aisló y purificó una nueva lectina (PV) de otra leguminosa silvestre del desierto de Sonora, el Palo verde (Cercidium microphyllum). Se empleó cromatografía de afinidad, con una matriz de agarosa acoplada con fetuína. Se encontró que PV es una glicoproteína cuyo patrón de migración en electroforesis SDS-PAGE (10%) es de dos subunidades, una predominante de 34 kDa y otra de 38 kDa. En cambio, en condiciones nativas por HPLC se observó un solo pico, correspondiente a 66 kDa, confirmado así por espectrometría de masas. El ión más abundante mostró la misma masa anterior, indicando que PV es una proteína dimérica. La actividad de hemaglutinación no fue específica por ningún tipo de eritrocitos humanos tripsinizados y los ensayos de inhibición de la hemaglutinación mostraron interacción solamente con los carbohidratos complejos presentes en fetuína, asialofetuína y tiroglobulina. Por último, las secuencias internas de aminoácidos de los péptidos de PV (espectrometría de masas MALDI-ToF) revelaron una elevada homología, con las secuencias de lectinas de leguminosas silvestres (PF2) y cultivadas (PHA-E, PHA-L).
2009
Tesis de maestría
Español
Público en general
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Aparece en las colecciones: TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS.

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