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DISPERSIÓN DE MATERIA ORGÁNICA PROVENIENTE DE UN CULTIVO DE TILAPIA (Oreochromis niloticus) EN JAULAS MEDIANTE EL USO DE δ13C Y δ15N Y SU EFECTO SOBRE LOS PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS Y BIOLÓGICOS EN LA PRESA SAN RAFAEL, NAYARIT, MÉXICO.
DANIEL ALBERTO PALACIOS GONZALEZ
OMAR CALVARIO MARTINEZ
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Acuicultura y manejo ambiental
La acuacultura en jaulas ha aumentado rápidamente en las últimas décadas, debido a la gran demanda de productos acuícolas tanto a nivel mundial como nacional. Sin embargo, grandes impactos ambientales han sido asociados a esta actividad, debidos principalmente a la descarga de sólidos suspendidos y nutrientes a los cuerpos de agua. Esto, ha llevado a la necesidad de buscar herramientas que permitan analizar los posibles efectos provocados por los desechos orgánicos generados por esta actividad, así como la forma en que éstos se dispersan en el ambiente. En el presente estudio se determinó la dispersión de los desechos orgánicos (alimento formulado y heces fecales) generados por la unidad de producción acuícola (UPA) “El Vicenteño”, en la presa cambio de régimen (P.C.R) San Rafael, mediante el análisis de la composición isotópica (δ13C y δ15N) de sedimento y agua utilizando el software MixSIR. Asimismo, se determinó el efecto generado por dichos desechos mediante el análisis de parámetros fisicoquímicos (demanda bioquímica de oxígeno [DBO5], oxígeno disuelto, pH, temperatura y porcentaje de carbono orgánico) y biológicos (densidad de caracoles del género Stagnicola). Los resultados obtenidos mostraron una acumulación de desechos orgánicos en la estación “Jaulas”, ubicada debajo de la UPA y en la estación 7 ubicada a 500 m de distancia corriente abajo respecto a las jaulas. Por otro lado, los parámetros fisicoquímicos, mostraron un efecto moderado apreciable únicamente en la estación ubicada en la UPA, donde se observó una disminución del pH en el agua de fondo, así como un aumento en las concentraciones de carbono orgánico. Para el caso específico de la DBO5, se observó un incremento en los valores debido a la cantidad de alimento proporcionado a los peces durante el muestreo 1, incremento que fue apreciable hasta una distancia de 0.15 km. Respecto a los organismos bentónicos, se pudo observar un aumento en la densidad de caracoles del género Stagnicola debido a la acumulación de materia orgánica proveniente de la UPA. El uso combinado de δ13C y δ15N con parámetros fisicoquímicos y biológicos, como los analizados en el presente estudio, mostró ser una herramienta útil en la detección de desechos generados por la actividad acuícola y su efecto en el ecosistema, por lo que pueden ser utilizados para determinar los impactos de la acuicultura en cuerpos de agua similares a la P.C.R. San Rafael.. Palabras clave: Isótopos estables, materia orgánica, acuícultura,
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
25-02-2014
Tesis de maestría
Español
Internacional
Público en general
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
Versión publicada
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Aparece en las colecciones: TESIS DE MAESTRÍA EN CIENCIAS.

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