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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/1282| EVALUACIÓN FISIOLÓGICA Y MOLECULAR DE FRUTOS DE TOMATE QUE SOBRE-EXPRESAN UNA ISOENZIMA DE RAMNOGALACTURONANO LIASA (Solyc11g011300) DURANTE POST-COSECHA _____________________________________________ | |
| Eduardo Antonio Trillo Hernández | |
| Martín Ernesto Tiznado Hernández | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| La pared celular es una estructura localizada fuera de la membrana plasmática, se encuentra compuesta por regiones que difieren en su estructura, y en los frutos comparte funciones con la cutícula vegetal. Ambas estructuras coordinan la respuesta frente al ataque de patógenos, el intercambio de moléculas pequeñas como el agua y en frutos proveen soporte mecánico. La pared celular contiene una región de polímeros denominada pectina que se compone de homogalacturonano, ramnogalacturonano tipo 1 y 2, esta región es asociada a procesos como la adhesión celular y en frutos está asociada a la firmeza. Una de las enzimas que degradan al ramnogalacturonano 1 es la enzima ramnogalacturonano liasa, la cual es codificada por 12 genes con expresión espacio temporal diferente. En un trabajo anterior, los frutos de tomate con el gen 35s::Solyc11g011300 presentaron una mayor vida de anaquel en comparación con la línea isogénica, lo que demostró la función de este gen en la vida post-cosecha de los frutos. Basado en esto, el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la sobre-expresión en el proceso de maduración de los frutos. Para ello, se decidió analizar los frutos 35s::Solyc11g011300 durante la post-cosecha. Se analizaron los frutos de líneas independientes (L y H) que sobreexpresan una isoenzima RGL (Solyc11g011300) durante la maduración y post-cosecha. Se encontró que los frutos transgénicos mantenían la firmeza mas tiempo que el control, mayor producción de etileno, aparición del climaterio dos días después que la línea isogénica y no se encontraron cambios en la acumulación de sólidos solubles y pH. Por otro lado, una de las alteraciones más interesantes sucedió a nivel transcripcional sobre los genes de la ruta de síntesis de la hormona etileno fue la represión de S-adenosin metionina (SAM) en la línea transgénica L1 y la represión de ACS-sintasa (ACS) 2 y 4 durante los 42 DDA. Con estas evidencias se concluye que la sobre-expresión del gen Solyc11g011300 afectó la maduración del fruto mediante la desregulación de los genes SAM, ACS4 y ACS2, efecto que podría deberse al proceso de co-supresión. | |
| 27-01-2022 | |
| Tesis de doctorado | |
| Español | |
| CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE DOCTORADO EN CIENCIAS (DC) |
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