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Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2011 | CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES Y VISCOELÁSTICAS DE GELES DE ARABINOXILANOS FERULADOS DE MAÍZ INDUCIDOS POR LACASA O PEROXIDASA | Tesis de maestría | ANA LUISA MARTINEZ LOPEZ | 3-abr-2019 |
2015 | Matrices de arabinoxilanos ferulados como sistemas blodegradables para el suministro de insulina por vía oral dirigida al colon | Tesis de doctorado | ANA LUISA MARTINEZ LOPEZ | 23-ago-2021 |