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http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/383| Comportamiento del Consumo de Alimentos en Diferentes Períodos del Ciclo de Vida de los Hogares: México y Sonora 2008 | |
| ARTURO ROBLES VALENCIA | |
| CARLOS GABRIEL BORBON MORALES LUIS HUESCA REYNOSO VIDAL SALAZAR SOLANO | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Desarrollo Regional | |
| "A lo largo del tiempo los estudios de consumo a nivel internacional han centrado el análisis en la unidad familiar como pieza clave, así el presente trabajo tiene como objetivo el conocer cuál es el comportamiento del consumo de alimentos de los hogares y si existen diferencias regionales, entre México y el estado de Sonora, en los distintos tiempos en el ciclo de vida de los hogares. En base a los microdatos de la ENIGH (Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares) se analiza el comportamiento y sensibilidad del consumo de alimentos de los hogares. Mediante el análisis estadístico y la obtención de elasticidades del Modelo del Ciclo Vital (MCV), se realiza un análisis sobre las diferencias entre Sonora y México así como los escenarios de compra y los grupos de alimentos mayormente consumidos en las etapas de los hogares" | |
| 2010-09 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Público en general | |
| CIENCIAS SOCIALES | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | TESIS DE MAESTRÍA EN DESARROLLO REGIONAL. |
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