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Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2009 | Elaboración de una barra nutritiva a base de garbanzo y trigo con relleno de mango y evaluación de su calidad | Tesis de maestría | PAOLA VALENZUELA GARCIA | 14-nov-2018 |