Autor

• 3 BEATRIZ ELVIRA CARDENAS AYALA
• 3 CINTHYA ARACELI RUIZ PARDO
• 3 JULIO ALFONSO GONZALEZ NORIEGA
• 3 MARIA ELENA BAEZ FLORES
• 3 NINA GISELLA HEREDIA SANDOVAL
• 2 ADRIAN IMANOL QUINTANA ROMANDIA
• 2 ALEJANDRA MONTSERRAT PRECIADO SAL...
• 2 ALEXEL JESUS BURGARA ESTRELLA
• 2 ALMA ANGELINA HARO MARTINEZ
• 2 ALONSO ALEXIS LOPEZ ZAVALA
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Materia

• 1 Tecnologia de alimentos de origen...
• 1 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN...
• 1 Tecnologia de alimentos de origen...
• 1 TECNOLOGIA DE LA CARNE
• 1 TECNOLOGÍA DE ALIMENOS DE ORIGEN ...
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• 1 Tecnología de Alimentos de Origen...
• 1 Tecnología de Alimentos de origen...
• 1 TECNOLOGÍA DE ORIGEN ANIMAL
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Fecha de publicación

• 265 2020 - 2025
• 575 2010 - 2019
• 364 2000 - 2009
• 80 1990 - 1999
• 15 1986 - 1989