Autor

• 2 Analia Margarita Briones López
• 2 ANGEL EMILIO ACEVES DIEZ
• 2 ANGEL MARTIN ORTIZ ESTRADA
• 2 ANGEL MARTINEZ DURAZO
• 2 ANNA JUDITH PEREZ BAEZ
• 2 ARACELY ANGULO MOLINA
• 2 ARIADNA THALIA BERNAL MERCADO
• 2 ARIEL ARAMI ECHENIQUE MARTINEZ
• 2 ARTURO ROBLES VALENCIA
• 2 BRANDO ALVAREZ RODRIGUEZ
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Materia

• 90 Desarrollo Regional
• 70 NUTRICION
• 61 Tecnología de alimentos
• 57 NUTRICIÓN
• 47 TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS DE ORIGEN...
• 33 Nutrición
• 32 CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
• 30 TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS DE ORIGEN...
• 29 Ciencias nutricionales
• 28 CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
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Fecha de publicación

• 418 2020 - 2025
• 600 2010 - 2019
• 367 2000 - 2009
• 80 1990 - 1999
• 15 1986 - 1989