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feb-2017
Oligosacáridos pécticos en respuestas fisiológicas y sistema antioxidante enzimático de frutos de toronja (citrus paradisi macfad) almacenados a bajas temperaturas
Tesis de doctorado
ARACELI MINERVA VERA GUZMAN
29-ago-2021
ene-2017
Patogénesis de colletotrichum truncatum causante de antracnosis en papaya maradol
Tesis de doctorado
INDIRA ROJO BAEZ
29-ago-2021
ago-2018
Impacto de las levaduras ICV-D21 E ICV-D254 sobre la metabolómica del mosto de Cabernet Sauvignon producido en Ensenada, B.C.
Tesis de maestría
ALEJANDRA CHAVEZ MARQUEZ
21-jun-2022
2019
Evaluación de la actividad antimicrobiana de dos envases activos con aceite esencial de azahar (Citrus aurantium) en la vida de anaquel de la tortilla de maíz
Tesis de maestría
ANA PATRICIA IBARRA VALENZUELA
4-nov-2021
mar-2019
Certificaciones agrícolas como conducta estratégica y el alcance de mercado de las firmas que forman el sistema vid de mesa sonorense
Tesis de doctorado
ANA CAROLINA CONTRERAS VALENZUELA
29-mar-2022
2017
Significados de sexualidad y género de los prestadores de servicios turísticos del estado de sonora y su impacto en la atención a clientes disidentes del sistema sexo y género
Tesis de doctorado
LAURA ELENA WOOLFOLK GALLEGO
29-ago-2021
19-ago-2019
Escasez material y las funciones cognitivas de inteligencia fluida y control inhibitorio, en un contexto de familias con escasez alimentaria, de la ciudad de Hermosillo, Sonora.
Tesis de doctorado
ANA MARINA MUÑOZ MUNGUIA
2-nov-2022
15-may-2019
Efecto de la escasez cognitiva en la elección intertemporal crediticia: Un estudio con productores de leche de Hermosillo, Sonora
Tesis de doctorado
EDUARDO LEYVA LEON
2-nov-2022
18-sep-2019
Evaluación diagnóstica de las acciones para prevenir la violencia de género en una institución de educación superior pública
Tesis de doctorado
CECILIA ACUÑA KALDMAN
2-nov-2022
8-mar-2019
Afiliación Institucional, Resiliencia y Abandono Escolar en Estudiantes de CONALEP Sonora
Tesis de doctorado
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2-nov-2022
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BRANDO ALVAREZ RODRIGUEZ
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Carlos Alberto Mirón Juárez
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CLAUDIA VANESSA GARCIA BALDENEGRO
2
CYNTHIA LUEVANO MARTINEZ
2
DAMIAN LOPEZ PEÑA
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Materia
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NUTRICION
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Tecnología de alimentos de origen...
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2016
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2010
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